備長炉端 だいやめ

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  自慢の囲炉裏で焼く名物！原始焼き、炉端料理。

  お店の入り口の入ってすぐ目の前にある、当店自慢の囲炉裏で焼く炉端料理。『名物！大トロいわし』『特大えび』季節の魚介などを焼いております。ぜひ一度ご賞味ください。

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  ライブ感あふれるカウンター席。

  オープンカウンターは囲炉裏と肉や野菜などを焼く炭焼き台があり、見た目、香り、食材を焼く音、五感でお楽しみいただけます。

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  【炉端焼巻き】巻き串や干物、和牛や大和肉鶏、焼き野菜など種類豊富◎

  厳選した食材や旬の食材を土佐備長炭で焼き上げます。お客様の前で焼く炉端焼きで臨場感をお楽しみいただけます！必ず食べたくなる一品です！

  220円(税込)～

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  大とろイワシ、特大えびをはじめ旬の魚を囲炉裏で焼いた原始焼き！

  お客様の目の前で焼く魚は食欲をそそること間違いなし！囲炉裏で焼いた魚は見た目のインパクトも絶大ですが、とてもジューシーで絶品です。当店イチオシの原始焼きをご賞味ください！

  605円(税込)～

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  【当日OK！】当店の自慢の料理をふんだんに使ったコース♪

  囲炉裏で焼いた原始焼きはもちろん、炉端焼きや少しづつ摘まめる逸品など当店自慢の料理をお楽しみいただけます◎※写真はイメージです。

  3300円(税込)～

■ 【名物】囲炉裏

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  大とろイワシ

  とてもジューシーで食べ応えがあるにも関わらず、1本ペロリと食べれちゃえます！青魚とは思えない一品♪お酒にも◎

  858円（税込）

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  特大えび

  インパクト絶大！ぷりっぷりっで食べ応えも抜群◎

  1,078円（税込）

■ 【旬】冬のおすすめ

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  【期間限定】鰤（ぶり）の原始焼き

  鰤(ぶり)の原始焼き！脂が乗ったブリの入荷がはじまりました！

  1,078円（税込）

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  【期間限定】生牡蠣

  ぷりぷりした食感と磯の香り、ほのかな塩味、クリーミーな旨味が感じられる、冬のおすすめ品です！

  715円（税込）

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  【期間限定】白子ぽん酢

  こちらも旬！上品な甘みと濃厚でクリーミーな味わい♪

  858円（税込）

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  【期間限定】鯖の山椒味噌焼き

  旬の鯖(さば)が入ってきております！山椒(さんしょう)の味噌焼きでご提供いたします♪

  880円（税込）

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  【期間限定】本日のかま焼き

  脂がのったおすすめ品！※入荷数に限りがございますので、　品切れの際はご容赦くださいませ_(._.)_

  638円（税込）

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  【期間限定】サザエ壺焼き

  日本酒や焼酎にも合います^^ ※入荷数に限りがございますので、　品切れの際はご容赦くださいませ_(._.)_

  528円（税込）

■ 炉端焼き

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  銀鮭といくら

  968円（税込）

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  銀鱈の西京焼き

  880円（税込）

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  生麩（1本）

  香ばしく焼き上げた生麩は、パリっとした表面に、内側はもっちりとした食感が楽しめる人気のお品です^^

  418円（税込）

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  トロホッケ味醂干し

  715円（税込）

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  鮭とば

  748円（税込）

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  長崎県産 雲仙ハム

  605円（税込）

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  炭焼きソーセージ

  605円（税込）

• エイヒレ炙り

  495円（税込）

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  大和肉鶏 せせり炙り

  968円（税込）

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  和牛 イチボ（100g）

  1,628円（税込）

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  和牛 ミスジ（100g）

  1,848円（税込）

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  牛タン（100g）

  1,408円（税込）

■ 大和ポークの巻き串

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  厚揚げ巻き（1本）

  264円（税込）

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  明太子巻き

  528円（税込）

• 海老しそ巻き（1本）

  418円（税込）

■焼き野菜

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  れんこん

  385円（税込）

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  肉厚しいたけ

  330円（税込）

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  淡路たまねぎ

  418円（税込）

• ヤングコーン

  308円（税込）

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  山芋

  385円（税込）

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  さつまいも

  363円（税込）

■ 刺身

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  カツオタタキ

  1,738円（税込）

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  大和肉鶏のももたたき

  ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,408円（税込）

• 鮮魚お刺身3種盛り (一人前)

  ※二人前より承ります。

  748円（税込）

• 鮮魚お刺身5種盛り (一人前)

  ※二人前より承ります。

  968円（税込）

• 大和肉鶏のむねたたき

  ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  968円（税込）

■ 逸品

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  ごまかんぱち

  858円（税込）

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  ごまかんぱちサラダ

  1,078円（税込）

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  雲仙ハムカツ

  638円（税込）

• 

  いか軟骨酢味噌和え

  528円（税込）

• 

  鮭もずく

  528円（税込）

• 北海たこわさ

  528円（税込）

• 

  ポテトサラダ

  528円（税込）

• 

  肉味噌ピーマン

  462円（税込）

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  セロリのポン酢付け

  462円（税込）

• カキフライ

  715円（税込）

■ 〆

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  うなそば

  968円（税込）

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  大和肉鶏の鶏たたき丼

  935円（税込）

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  焼きおにぎり

  528円（税込）

• 海鮮茶漬け

  858円（税込）

• 本日のアイス

  330円（税込）