船橋駅店 クラフトビール 船橋ビール醸造所 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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船橋産の厳選食材で作るこだわり料理
【船橋産ホンビノス貝】千葉ブランド水産物にも認定されたホンビノス貝。当店では自家製クラフトビール「船橋エール」のビール蒸しにしてご提供。絶妙なタイミングで蒸された貝は、ふっくらとした肉厚でプリプリの食感。ビール酵母が貝の美味しいさをしっかりと引き出します。船橋エールとの相性も抜群の一品です。
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船橋ビール醸造所で醸した、船橋発の「クラフトビール」
船橋ビール醸造所で醸造された記念すべき第1号の"船橋エール"。エールビールの中でも特にホップの香りと苦味を際立たせた「アメリカンペールエール」という種類に仕上げました。三種類のホップを贅沢に使用し、豊かで華やかな香りと深いコク、しっかりとした苦味のある、プレミアムな味わいです。
サービスへのこだわり
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ビールに合うお肉料理や燻製など・・・
ビール片手に楽しめる肉料理や燻製などをご用意しております。
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おすすめの一品多数！
彩り豊かな料理の数々は、目と舌で二度お愉しみいただけます。
