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船橋発クラフトビールとクラフトバーガー
【休業中】
船橋駅店 クラフトビール 船橋ビール醸造所 料理 2022/03/18 更新
厳選したA4ランク黒毛和牛の旨味をじっくり引き出すよう、丁寧に焼き上げました。柔らかい肉身は噛みしめるほどにジューシーな味わい。
気候や風土など恵まれた環境の船橋は、野菜作りや漁業も盛んです。当店でもお店の近隣で収穫された採れたての野菜や漁港直送の鮮魚を積極的に使用したメニューをご提供しております。新鮮な旬の食材は、旨味が強く滋味あふれる味わい。その美味しさをビールと合わせて味わっていただけるメニューをご用意いたしました。
「船橋をビールで盛り上げたい、船橋で活躍する様々な人に声援(エール)を送りたい」という想いと、エールビールの「エール」をかけて"船橋エール"と名付けました。元気を出したいとき、お祝い事や応援してあげたいときなど、エールを送る"船橋エール"を飲みにぜひお立ち寄りください。
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桜チップで燻製したおつまみは、香り高いビールとの相性も抜群。試行錯誤を重ね、素材を厳選しました。しっとりとした食感のスモークサーモン、風味豊かなチーズ、ソーセージやうずらの玉子、ししゃも、いぶりがっこなど一皿で様々な燻製をお愉しみいただけます。
1,100円（税込）
船橋ブラックビールでじっくりコトコトと煮込みました！端でほぐれるほどにトロトロのスペアリブを是非ご堪能下さい！ビールで煮込んでいるので、一緒にクラフトビールを合わせていただくのがおすすめです！是非西船橋にお越しの際は、ご来店くださいませ♪
1,078円（税込）
つなぎ無し！アンガス牛100％の超荒挽パティに地元トマト農園の完熟ミニトマトを贅沢に使った自家製ケチャップが味の決め手！！
1,100円（税込）
船橋産スズキのフィレオフィッシュ！自家製ケチャップと海苔風味のサワークリームソース。
1,430円（税込）
コクのあるチェダーチーズをトッピング
1,210円（税込）
アボカドとチェダーチーズの鉄板組み合わせ。
1,430円（税込）
丁寧に仕込んだ自家製ベーコンと半熟ゆでたまごの大満足バーガー。
1,540円（税込）
贅沢にフォアグラをたっぷりのせました。赤身のパティにフォアグラの脂と旨みがオン！！
1,870円（税込）
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チェダーチーズ 100円 アボカド 200円 ビーフパティ 450円半熟ゆでたまご 100円 ベーコン 300円 ポテト大盛 100円
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大盛り+100円 船橋ブラックビールと香味野菜をたっぷり使ってコトコト煮込んだ自慢のデミグラスソースと柔らかハンバーグは間違いない美味しさ！
1,320円（税込）
厳選したA4ランク黒毛和牛の旨味をじっくり引き出すよう、丁寧に焼き上げました。柔らかい肉身は噛みしめるほどにジューシーな味わい。
1,650円（税込）
超肉厚スペアリブを船橋ブラックビールをたっぷり使ってコトコト煮込みました。
1,078円（税込）
スモークサーモン、ししゃも、いぶりがっこ、チョリソー、うずら卵、チーズ2種を燻製にしました。出来たて燻製の鼻を抜ける香ばしい風味は「船橋エール」のお供におすすめです。
1,100円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
船橋ホワイトで蒸した「船橋産ホンビノス貝ビール蒸し」。ビールの甘みや風味が貝の美味しさを引き出します。もちろんビールとの相性は抜群！
748円（税込）
旨味たっぷりの柔らか牛すじをじっくりと煮込んだ「和牛すじ煮込み」。昔から変わらないビールの定番おつまみ。バゲットは別途ご注文できます。
660円（税込）
ぎゅっとつまった肉の旨みと香り豊かなスパイスの効いた「ソーセージ盛り合わせ」。ビールのお供に欠かせない一品です。
660円（税込）
605円（税込）
添えられたタルタルソースは、お店手作りの特製ソース。サクッと揚がった白身魚と一緒にお召し上がりください。
759円（税込）
528円（税込）
新鮮なパクチーをたっぷり食べられる「船橋産パクチーサラダ」。スイートチリソースの入った特製ドレッシングをかけてお召し上がりください。
748円（税込）
自家製ドライトマトドレッシング
638円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-03-18 19:03:07.0
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