はち福 料理
はち福の名物三味
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お刺身五種盛り合わせ
毎朝市場から仕入れ、鮮度抜群な魚介のみを厳選し、お客様に楽しんで頂けるような五種類のラインナップです。はち福に来たら是非まずはお刺身から。
1,580円（税込）
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真鯛炙り 贅沢ウニ仕上げ
真鯛の炙りは試行錯誤を繰り返し、どこにも真似出来ないクオリティーを求め、唯一無二の串が出来ました。一度召し上がって頂ければ感動間違いなし。
500円（税込）
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国産牛ランプとフォアグラのロッシーニ串
フランス料理の代名詞ロッシーニを串で提供することに挑戦。赤身のランプ肉とフォアグラの脂身のマリアージュ。居酒屋で気軽に召し上がって頂きたく考案したメニューです。是非ご賞味ください。
500円（税込）
魚串
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真鯛 木の芽バター
170円（税込）
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カンパチ 山椒焼き
200円（税込）
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サーモン 柴漬けタルタル
200円（税込）
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金目鯛 塩焼き
350円（税込）
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鰆 西京焼き
220円（税込）
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海老 自家製マヨネーズ
250円（税込）
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ホタテ貝柱 レア焼き
280円（税込）
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鯖 塩焼き
170円（税込）
肉物
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炭焼きラムチョップ(1本)
680円（税込）
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鶏ムネ肉のとろろ巻き
480円（税込）
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鶏ハム サルサヴェルデ
480円（税込）
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国産牛すじ土手煮
580円（税込）
サラダ物
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鴨とオレンジのサラダ
880円（税込）
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スモークサーモンのカルパッチョ串
480円（税込）
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ポテサラ ミルフィーユ仕立て
680円（税込）
一品
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海鮮ユッケ
780円（税込）
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ガリサバ薬味巻き
480円（税込）
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茗荷と胡瓜の塩昆布和え
380円（税込）
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煮卵アンチョビマヨ
380円（税込）
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漬物盛り合わせ
480円（税込）
揚げ物
スピード
〆料理
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鯛の出汁茶漬け
880円（税込）
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冷製イタリアン茶そば
580円（税込）
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宇和島鯛めし(愛媛名物卵かけごはん)
780円（税込）
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本日のデザート
380円（税込）
