和酒処 Hirai(居酒屋)のメニュー | ホットペッパーグルメ

和酒処 Hirai 料理 2023/10/05 更新

和酒処 Hirai 料理のこだわり

美酒とこだわりおつまみのペアリングをお楽しみください

Hiraiの強みはお酒だけではありません！酒マニアの店主は複数の人気店で修業を積んだ実力者。朝は市場に行き新鮮な魚を仕入れては捌いてお刺身に、カレー風味のお酒によくあう肉味噌ポテトサラダは人気メニュー♪季節に合わせた旬な食材を扱った創作料理と、豊富な種類のお酒のペアリングをお楽しみください！
本日のおすすめメニューもお楽しみいただけます♪

お客様に喜んでいただきたい。そんな気持ちが行き過ぎて、時に山に狩猟に行っては仕留めたジビエを、時に自ら大海原に出ては釣り上げた新鮮なお魚を、その時々で限定メニューで提供しております♪過去にはイノシシラーメンなど、なかなか他では味わえない創作メニューも！店主のエピソードトークを楽しみたい方はぜひカウンター席にて！

和酒処 Hirai おすすめ料理

日本酒は常時50種類～！他では味わえない厳選焼酎も多数ご用意しております！酒マニアのスタッフにお尋ねを

全国の酒屋や酒蔵とつながりのある店主ならではのルートで仕入れるお酒は常時50種以上！グラスで500円～お楽しみいただけます♪甘口辛口、すっきりしたもの、香りがいいものなどお好みに合わせてご案内いたします。酒蔵とのイベントや定期的にお酒の勉強会を開催し、知識豊富なスタッフが多いのでお気軽にお尋ねください♪

500円～
オーナー自ら全国の日本酒を試し、探して回った厳選の一杯をぜひお試し下さい！

自ら全国の日本酒を試し、探して回った厳選の一杯をぜひお試し下さい。20の都道府県を回り吟味してきたので、お好みの一杯を探すことができると思います。和酒にこだわったお店で、日本酒、焼酎、ジャパニーズウィスキー、梅酒、果実酒など充実の品揃えでお出迎えいたします。

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【落ち着いた空間で美酒と創作料理を味わう！】全国各地の銘酒と店主の季節メニュー等、自慢の料理に舌鼓を

Hiraiの強みはお酒だけではありません！酒マニアの店主は複数の人気店で修業を積んだ実力者。朝は市場に行き新鮮な魚を仕入れては捌いてお刺身に、カレー風味のお酒によくあう肉味噌ポテトサラダは人気メニュー♪季節に合わせた旬な食材を扱った創作料理と、豊富な種類のお酒のペアリングをお楽しみください！

単品料理 480円～