個室焼鳥居酒屋 鷭串 バンクシ 栄店

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  焼き鳥はお熱いうちに！串から外さずに食べて♪

  一本一本大将が丁寧に焼き上げておりますので、熱々の一番おいしいタイミングで召し上がってください！また、串から外してしまうと身が縮んてしまいます。塩の振り方も調整しておりますので、串のままがおすすめ！

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  「手作りの塩」×とっても柔らかい「錦爽鳥」

  やわらかい肉質と程よい歯ごたえの錦爽鳥を使用。脂肪もニオイも少なく、美しい自然の中で育った鳥たちです！また、当店自慢の塩は全て手作り！かつおや昆布など、自然の旨みを塩にたっぷり一週間漬け込んでいます！

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  ★2H飲み放題付★ボリューム満点♪串物8種＆揚げ出し豆腐など逸品料理 計13品  5,500→5,000円

  串もの8種 と揚げ物3種 、一品料理、定番揚げ出し豆腐で構成されるスタンダードコース。うまい！満足！お得！初めての方にも、常連様にも、各種宴会にも、女子会にも大人気♪当日予約も可能！

  通常5,500円→5,000円

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  ビール・ハイボール×焼き鳥で◎串もの1本160円～のお手頃価格で提供しております☆

  ☆鷭串の塩は自家製の塩。 ふつうの塩と見た目も違うのは、天然のダシを使ってうまみを凝縮したブレンド塩。ぜひご賞味あれ！！！

  詳しくはコースへ

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  鷭串名物！揚げ出し豆腐

  鷭串に来たら欠かせない♪数ある一品料理の中でも特におすすめの”揚げ出し豆腐”！ダシが豆腐に染み込んでおり、外はサクサク、中はふわふわ☆まずは試しに注文どうぞ！

  680円（税込）

★おすすめ★

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  黄身と一緒に♪月見つくね

  ド定番！！黄身と相性抜群のつくね串です。

  210円（税込）

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  ☆大定番☆揚げ出し豆腐

  鷭串に来たら欠かせない♪数ある一品料理の中でも特におすすめの”揚げ出し豆腐”！ダシが豆腐に染み込んでおり、外はサクサク、中はふわふわ☆まずは試しに注文どうぞ！

  270円（税込）

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  ぶ厚さ保障☆長芋焼き

  長芋のサクサクした食感を残しつつ焼き上げた逸品です。串物で一休みしたいあなたにおすすめです。

  200円（税込）

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  まるごと1匹！特大エビ串カツ

  名古屋名物☆エビフライを丸々1匹串カツにしました！！見た目だけ？いやいや味も抜群においしいんです。ぜひ1本どうぞ！

  230円（税込）

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  仔羊の柚子胡椒焼き

  ※焼き方の都合上、1名様も2本からのご注文になります

  480円（税込）

◆ お得セット ◆　人数分のご注文でお願いします

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  ★2H飲み放題付★お手軽＆コスパ◎串物５種＆逸品料理など 計10品  4,500円

  ◆串もの5種  (心臓、つくね、ねぎま、など)◆ささみのしもふり◆とり串カツ(味噌)◆鷭串名物！揚げ出し豆腐◆丸ごとエビ串カツ

  4,500円（税込）

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  ★2H飲み放題付★ボリューム満点♪串物8種＆揚げ出し豆腐など逸品料理 計13品  5,500→5,000円

  ◆串もの8種  (心臓、つくね、ねぎま、など)◆ささみのしもふり◆鶏のから揚げ◆とり串カツ(味噌)◆鷭串名物！揚げ出し豆腐◆丸ごとエビ串カツ

  5,000円（税込）

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  ★2H飲み放題付★各種宴会に♪串物14種＆揚げ出し豆腐など逸品料理 計19品  6,000円

  ◆串もの14種  (心臓、つくね、ねぎま、など)◆とり串カツ(味噌)◆丸ごとエビ串カツ◆ささみのしもふり◆鶏のから揚げ◆鷭串名物！揚げ出し豆腐

  6,600円（税込）

◆ 焼き鳥 ◆ 1名様1本～、2名様以上は2本からの注文になります

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  つくねチーズ

  チーズとも合うんです。

  240円（税込）

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  月見つくね

  秘伝のタレでご提供！！隠し味はアレです。

  210円（税込）

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  ねぎま

  焼き鳥業界の生ビール。THE定番。

  220円（税込）

• つくね

  秘伝のタレでご提供！！隠し味はアレです。

  190円（税込）

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  とり皮

  パリパリの皮とタレ味がThis is最高にちょうどいい。

  170円（税込）

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  手羽先

  名古屋と言えば！！手羽唐揚げにも負けないぞ。

  190円（税込）

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  せせり

  一口目には1番分厚くジューシーな部分がくるように仕込んでいます。そんな思いやりの一口目を楽しんでくだされ

  190円（税込）

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  はつ

  こちらも定番！しっかりした歯ごたえと抜群の塩加減！！心を撃ち抜く美味しさです。

  180円（税込）

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  はつもと

  ハツの血管。希少部位なので数量限定です！！すぐ無くなってしまうので注文はマストでっせ

  190円（税込）

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  レバー

  ねっとりした食感に噛めば噛むほど広がるコク。レバーが苦手だったスタッフも大将のレバーは美味しいと絶賛！！

  180円（税込）

• 砂肝

  コリコリとした食感で、さっぱりな味！内臓系の中でも食べやすい鶏の胃袋。

  160円（税込）

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  ぼんじり

  脂身が多くプリッとした歯ごたえ。（おしりだけにねッッ！！！）塩味とレモンはサワーと相性抜群

  190円（税込）

• ひざなんこつ

  190円（税込）

• 豚バラ

  220円（税込）

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  サムギョプサル串

  270円（税込）

• ささみ

  180円（税込）

• ささみ梅肉

  200円（税込）

• ささみわさび

  200円（税込）

• プチトマト

  200円（税込）

• プチトマトチーズ

  250円（税込）

• ウィンナー

  250円（税込）

• ウィンナーチーズ

  300円（税込）

• いかのくち

  240円（税込）

• ししとう

  180円（税込）

• しいたけ

  220円（税込）

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  アスパラ肉巻き

  230円（税込）

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  アボカド肉巻き

  230円（税込）

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  半熟うずら

  190円（税込）

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  レバー

  ねっとりした食感に噛めば噛むほど広がるコク。レバーが苦手だったスタッフも大将のレバーは美味しいと絶賛！！

  130円（税込）

• レバー ねぎゴマ油

  180円（税込）

• レバー わさびのせ

  180円（税込）

◆ 揚げもの ◆

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  揚げ出し豆腐

  人気No1

  650円（税込）

• とり串カツ（塩/みそ/ソース）

  150円（税込）

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  まるごとエビ串カツ（塩/ソース）

  270円（税込）

• とりの唐揚げ

  660円（税込）

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  うま辛揚げ南蛮

  770円（税込）

• せせりの唐揚げ

  600円（税込）

• げその唐揚げ

  680円（税込）

• 厚揚げねぎ盛り

  880円（税込）

• 蓮根の肉詰め

  660円（税込）

• とり皮ギョーザ

  660円（税込）

• カマンベールフライ

  750円（税込）

◆ 一品料理 ◆

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  とりどて煮

  砂肝やハツ、うずらが入ったどて煮。名古屋と言えば、この一品★

  450円（税込）

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  ささみのしもふり

  さっとお湯に通して旨みを封じ込めちゃいました。お手頃なのに高級感のある一品！

  600円（税込）

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  蒸し鶏サラダ

  700円（税込）

• 冷奴

  600円（税込）

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  梅水晶

  600円（税込）

• たこわさ

  400円（税込）

• チャンジャ

  450円（税込）

• キムチ

  400円（税込）

• トマトスライス

  380円（税込）

• きゅうり漬け

  380円（税込）

• 宮じいのらっきょ

  宮じぃとは鷭串を担当する酒屋のお爺ちゃん。

  380円（税込）

• エイヒレのあぶり

  日本酒や焼酎にぴったりなんだなぁ

  550円（税込）

• とり皮ポン酢

  とりあえず、で頼まれる都合の良い一品

  400円（税込）

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  アボカドささみわさび和え

  660円（税込）

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  よだれ鶏サラダ

  700円（税込）

◆ 〆 ◆

• ライス

  220円（税込）

• 鶏スープ

  300円（税込）

• 焼きおにぎり

  250円（税込）

• 焼きおにぎり茶漬け

  580円（税込）

• たこわさ茶漬け

  530円（税込）

• チャンジャ茶漬け

  550円（税込）

• 焼き鳥茶漬け

  630円（税込）

• とりどて丼

  700円（税込）

• 焼き鳥丼

  750円（税込）

◆ デザート ◆

• バニラアイス

  300円（税込）

• 抹茶アイス

  300円（税込）

• ピスタチオアイス

  300円（税込）

• 季節のシャーベット

  300円（税込）

• 濃厚カタラーナ

  550円（税込）