鮮魚と厳選食材　和食居酒屋　魚升　うおます　新橋SL広場前店

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  北海道産の鮮魚を使用した贅沢な海鮮料理をご用意！！

  毎朝産地から直送されている活きの良い鮮魚を使用しており、旬の食材も豊富にご用意しております。最高の鮮度を保ちつつ、脂がのった状態でお客様にご提供致します。お刺身をはじめとし、素材の味をふんだんに活かした和食海鮮料理は、日本酒、焼酎など様々なお酒のお供にぴったりな逸品です。州の彩リ鮮やかなお料理の数々を是非ご堪能下さい

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  毎日店内で串打ちをしているため生でも食べれる鶏肉使用

  当店オリジナルのお得な宴会プランをご堪能下さい、お客様にゆったりと宴会をお愉しみ頂く為に、3時間の飲み放題付プランを多数ご用意しております♪旬の食材を贅沢に使用した料理も豊富にご用意しております。更に！8名様以上のご予約で幹事1名無料などお得なクーポンもご用意しております◎新橋での宴会、飲み会、二次会、接待にご利用下さい

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  毎日串打ちしたこだわりの串焼きをお楽しみあれ！飲み放題コースは3,500円～ご案内中！

  こだわりの炭火で一本一本丁寧に焼き上げた自慢の炭火串焼きは当店の一押し◎種類も豊富でお酒との相性抜群★備長炭で焼き上げ、うまみをギュッと凝縮！！ふっくらと柔らかで、まるで常識を覆す歯ごたえです。その他のも漁港直送のこだわり海鮮料理やお得な3時間飲み放題付きの宴会おコースなども！

  自慢の炭火串焼き！

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  厳選した日本酒、プレミアム日本酒も含めて常時30種類以上♪

  人気の定番銘柄から他店では絶対に味わえない牡蠣酒をご用意！日本酒の温度帯までこだわり、辛口が苦手な方にはまったりな口当たりの甘口まで充実したランナップをご用意しています！海老や生牡蠣には日本酒がほんとによく合います！魚升の美味しい海鮮と愛称抜群な日本酒の数々をこころゆくまでどうぞ！

  豊富な日本酒！

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  料理長厳選の朝獲れ鮮魚は絶品の味わい！

  当店の海鮮は、店主自らその日1番の旬の素材を厳選しております。こだわりの絶品海鮮料理を、旨いお酒と一緒にぜひご堪能ください！北陸の日本酒と海の幸の組み合わせは絶品！3時間飲み放題付きコースも充実しております！歓送迎会、貸切宴会にもぜひどうぞ！

  新鮮鮮魚が旨い！

【おすすめ】

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  枝豆わさび

  429円（税込）

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  わさび茄子一本漬け

  462円（税込）

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  いぶりがっこちーず

  572円（税込）

• 塩辛

  594円（税込）

• いくらおろし

  715円（税込）

• 焼き茄子と香味野菜/おくらわさび

  各種

  517円（税込）

• 鶏ささみ刺し

  605円（税込）

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  チャンジャ/クリームチーズ/鯛酒盗クリームチーズ

  各種

  550円（税込）

• 鶏皮炭火焼きポン酢

  528円（税込）

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  ネギ塩蒸したん刺し/ローストハツ刺し/低温調理レバー刺し

  各種

  770円（税込）

• ハツ・たん・レバー3種刺し盛り

  1,375円（税込）

• 炙り明太子

  539円（税込）

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  山形出汁冷奴

  495円（税込）

• たたき胡瓜塩だれ

  473円（税込）

• ポテトサラダ

  550円（税込）

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  梅水晶/ホタルイカの沖漬け

  各種

  605円（税込）

• しらすおろし

  528円（税込）

• ナマコポン酢

  660円（税込）

• 

  枝豆

  396円（税込）

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  漬物盛り合わせ

  770円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,595円（税込）

【サラダ】

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  バーニャカウダー

  1,089円（税込）

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  冷やしトマト

  682円（税込）

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  肉肉肉サラダ/魚升海鮮サラダ/温泉卵のシーザーサラダ

  各種

  902円（税込）

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  豆腐チーズクリーミーサラダ

  748円（税込）

【刺身】

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  魚升3点盛り

  1,375円（税込）

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  魚升5点盛り

  2,090円（税込）

• 

  魚升7点盛り

  2,970円（税込）

• 真鯛/カンパチ/真蛸/炙り〆鯖

  各種

  770円（税込）

• 鮪/金目鯛/ホタテ/ノルウェーサーモン/鮮魚のユッケ

  各種

  880円（税込）

• イカ刺し

  825円（税込）

• 鮑刺し

  1,595円（税込）

• 船盛

  4,400円（税込）

【揚げ物】

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  山芋磯部揚げ/ポテトフライ/明太マヨフライ

  各種

  583円（税込）

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  若鶏の唐揚げ

  792円（税込）

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  若鶏のチキン南蛮

  935円（税込）

• ちくわチーズ磯部揚げ

  550円（税込）

• 鰺フライ自家製タルタル/ウニクリームコロッケ3個/川海老の唐揚げ

  各種

  660円（税込）

• ごぼうチップス

  616円（税込）

• 蛸の唐揚げ

  682円（税込）

• 甘辛手羽先揚げ2本/ハムカツ

  各種

  495円（税込）

• カニクリームコロッケ1個

  528円（税込）

• 

  豆腐と茄子の揚げ出し

  748円（税込）

• 

  3種の生麩田楽

  715円（税込）

• 揚げニンニクと辛味噌

  638円（税込）

【焼き物】

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  柔らか国産えいひれ/ブリの照り焼き

  各種

  638円（税込）

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  子持ちししゃも3本

  605円（税込）

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  焼き鳥5本盛り

  1,408円（税込）

• イカさつま揚げ

  528円（税込）

• 大ガーリックフラインク1本

  660円（税込）

• チョリソー3本/もも2本

  各種

  550円（税込）

• ジャンボエリンギバター醤油焼き

  748円（税込）

• 塩ネギたっぷり炙り牛レバー

  935円（税込）

• 帆立バター醤油焼き

  462円（税込）

• 地蛤焼き1個

  693円（税込）

• 半助干物ホッケ半身

  1,078円（税込）

• ヒラス照り焼き/厚切り鮭西京焼き

  各種

  770円（税込）

• カマスの開き一尾

  1,430円（税込）

• めが挽肉のつくね2本/かわ2本/ねぎま2本/ささみ2本

  各種

  550円（税込）

【逸品】

• 地蛤酒蒸し1個

  693円（税込）

• 茹で太ブルストソーセージ1本

  770円（税込）

• アサリの酒蒸し

  517円（税込）

【肉料理】

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  にくたらしのニク盛り合わせ

  4,059円（税込）

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  A4和牛ローストビーフ/A4和牛ユッケ

  各種

  1,650円（税込）

• 

  香味野菜で食べる仙台牛たん

  1,958円（税込）

• 総州琥珀鶏のバリバリ焼き

  1,265円（税込）

• 

  じっくり焼き厚切りベーコン/メガ挽肉のつくね焼き

  各種

  1,089円（税込）

• 馬肉タルタル

  1,485円（税込）

• 和牛サーロインステーキ

  3,190円（税込）

• 

  A4和牛サーロインの炙り肉寿司

  649円（税込）

• 馬刺し赤身

  748円（税込）

• 馬刺しこうね

  781円（税込）

• 馬刺し霜降り

  836円（税込）

【鍋物】鍋は1人前の値段です。二人前より承ります。

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  海鮮しゃぶしゃぶ2人前

  4,950円（税込）

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  和牛サーロインしゃぶしゃぶ2人前

  6,380円（税込）

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  自家製出しもつ鍋2人前

  3,080円（税込）

• 明太もつ鍋2人前

  3,520円（税込）

• 九十九里産蛤鍋3個入り2人前

  5,500円（税込）

• チゲ鍋2人前

  3,080円（税込）

• 日本酒の鶏鍋2人前

  4,400円（税込）

• 鍋〆のちゃんぽん/さぬきうどん/雑炊

  各種

  385円（税込）

• 野菜盛りもつ鍋用/野菜盛りしゃぶしゃぶ、蛤鍋用

  各種

  550円（税込）

• 野菜盛りと追加鶏日本酒鍋用/追加蛤1個/追加もつ肉1人前/日本酒鍋用追加鶏肉

  各種

  660円（税込）

• しゃぶしゃぶ魚

  880円（税込）

• 追加サーロイン1人前

  2,200円（税込）

【〆物】

• 肉そぼろうどん/鯛茶漬け/梅茶漬け/鮭茶漬け/鯛酒盗茶漬け/牛そぼろ茶漬け

  各種

  638円（税込）

• 鯛ラーメン/漬け鯛めし/漬けまぐろ丼/海鮮丼/いくらとサーモンの親子丼

  各種

  748円（税込）

• 牛そぼろ丼

  693円（税込）

【デザート】

• 鯛焼き/大学芋/わらび餅/アイス/シャーベット など

  各種

  429円～748円 (税込)