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焼き鳥&肉寿司食べ放題 完全個室焼き鳥専門店 鳥乃雅 蒲田店

鳥乃雅 蒲田店 料理 2025/02/17 更新

鳥乃雅 蒲田店 料理のこだわり

  • 焼きのこだわり。

    焼きのこだわり。

    銘柄鶏を備長炭にて焼き上げます。塩は藻塩」を使用して、一本一本手振りで丁寧に振っていきます。その日の気温や湿度、仕入れた肉の状態に合わせ、この道15年の「焼師」が塩加減や炭の温度を調整しながら焼き上げます!

  • 銘柄鶏へのこだわり。

    銘柄鶏へのこだわり。

    当店シェフが厳選する全国各地の高級『銘柄鶏』。そんな上質なお肉と季節の旬食材を使った料理をお楽しみいただけます。自慢の逸品が揃うコースは3種ご用意。「素材の味をお楽しみいただける岩塩焼き」や、「炭火焼き鳥」「こだわり濃厚スープの水炊き」など、銘柄鶏の豊かな風味を生かした一皿をお届けいたします。

鳥乃雅 蒲田店 おすすめ料理

  • 鳥乃雅 蒲田店のおすすめ料理1

    おろしポン酢であっさりと…

    1本1本丁寧に焼く自慢の絶品焼き鳥。程よく脂の乗った合鴨は旨みとコクが凝縮された一品。すだちをひと絞りし、さらに風味豊かに。風味が口の中で広がります。

    時価

  • 鳥乃雅 蒲田店のおすすめ料理2

    黄身をとろりと絡めて…

    絶品つくね串。使用するのは山形県産比内地鶏、出羽地鶏。この銘柄鶏地鶏のモモ肉のみ使用しており、ジューシー且つ濃厚な味わいです。黄身のアクセントを添えて是非、お召し上がりください。

    時価

  • 鳥乃雅 蒲田店のおすすめ料理3

    厳選の串盛り…

    定番の焼き鳥から野菜串までご用意しております。店主こだわりの串の数々を心ゆくまでご堪能ください。是非一度、ご賞味下さいませ。

    時価

鳥乃雅 蒲田店 料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-02-17 14:59:15.0

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