葡萄酒堂

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季節の焼八寸

旬の食材をふんだんにちりばめた八寸にその時美味しい焼きものを組み合わせて。当日の仕入れにより御用意出来ない場合もございます。

1,848円（税込）

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本日厳選 鮮魚いろいろ

市場から毎日届くおすすめ鮮魚をご案内いたします。

1,320円（税込）

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本日鮮魚のカルパッチョ　サラダ仕立て

醤油とバルサミコのドレッシングで。

1,188円（税込）

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京都産 鴨ロース煮

京都産の旨みの濃い鴨を京料理の手法で。

1,320円（税込）

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鬼のだし巻玉子

京のブランド卵”鬼の卵”を使用。ふわふわジューシー。

748円（税込）

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茄子の味噌チーズ焼き

茄子を味噌と燻製チーズでオーブン焼き。

968円（税込）

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熊本育ち桜ユッケ

熊本直送。

1,078円（税込）

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季節の生野菜盛

旬のお野菜をもろみ味噌のソースで。

1,078円（税込）

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鯛と蓮根の挟み揚げ

大葉と梅肉がアクセント。

968円（税込）

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鶏とかぶらの揚げだし

滋味深いお出汁を堪能ください。

858円（税込）

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鶏唐揚げ　自家製ポン酢で

板前仕立ての上品なから揚げ。

825円（税込）

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鱧ときのこの天ぷら

ふわふわの鱧とたっぷりきのこ。

1,518円（税込）

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近江牛 2種の部位食べ比べ

ランプ・イチボ・ヒウチ等々、その日によって異なります。

3,828円（税込）

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イベリコ豚セクレトの温かいローストポーク　ジェノベーゼソース

”シークレット”と呼ばれる前足の付け根の部位。

2,178円（税込）

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黒毛和牛すね肉の黒ビール煮込み

ベルギー、フランス、イタリアなどで愛される郷土料理。

2,178円（税込）

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秋刀魚と舞茸の焼きおにぎり茶漬け

秋冬限定メニュー。

715円（税込）

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にぎり寿司盛合せ

3貫…803円5貫…1,353円当日の仕入れにより御用意出来ない場合もございます。

803円（税込）

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近江牛のにぎり寿司

軽く炙って、白トリュフ醤油で。

440円（税込）

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すりたて生ハム3種食べ比べ

産地や熟成期間等の違いを愉しむ生ハム好きにはたまらない一皿。

1,408円（税込）

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イルジェーコさんの悶絶美味しいパテ

四条西洞院の夜遅イタリアン”イル ジェーコ”さんのパテをお分けいただいてます。

880円（税込）

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伊産空輸 ソーセージとフライドポテト

伊ヴェネト州のサラメリアから空輸される肉々しいソーセージ2種とフライドポテト。

1,650円（税込）

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2種のモッツァレラチーズの食べ比べカプレーゼ

水牛ミルクのモッツァレラと牛ミルクのモッツァレラの食べ比べ。

1,078円（税込）

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カ・フォルムさんのイタリアチーズ盛り合わせ

イタリア ヴェネト州の名門カ フォルムのチーズ

1,518円（税込）

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宮崎鶏の白レバームース　寿司酢で漬けたピクルス添え

宮崎直送。

907円（税込）

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生ハムとマスカルポーネチーズのパテ　フルーツ添え

フルーツは季節によって異なります。

943円（税込）

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ドライフルーツ

638円（税込）

ミックスナッツ

638円（税込）

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シチリア島 モディカチョコレート

638円（税込）

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世界3位のジェラート3種盛り合わせ

1,298円（税込）