本格料理を愉しめる大人のレストランバー

ガストロバー ベジョータ 料理 2022/01/11 更新

ガストロバー ベジョータ 料理のこだわり

  • イベリコ豚最高ランク「ベジョータ」をご堪能ください。

    イベリコ豚最高ランク「ベジョータ」をご堪能ください。

    バーカウンターに使用している「ドングリの木」にちなんで、ドングリを食べて育つスペイン産イベリコ豚の最高ランク「ベジョータ」の生ハムや、サラミ、肩ロースのステーキをご用意しております。良質な脂身と濃厚な甘みが特徴で、生ハムはとろけるような口当たり、ステーキは凝縮した旨味とやわらかい食感をおたのしみいただけます。

  • お食事・おつまみ共に豊富にご用意しております。

    お食事・おつまみ共に豊富にご用意しております。

    前菜・お肉料理・お魚料理・ピッツァ・パスタなど、お食事をされたい方向けのメニューから、チーズ・ナッツ・ドライフルーツ・チョコレートなどのつまみメニューまで、ガストロベジョータではお食事にも力をいれています。日替わりのメニューも豊富にご用意しているのでその日の気分に合わせてお愉しみいただけます。

ガストロバー ベジョータ おすすめ料理

  • ガストロバー ベジョータのおすすめ料理1

    スペイン産のイベリコ豚「ベジョータ」の味わい深い旨味やとろっとした食感を愉しめる贅沢な【生ハム】

    ドングリを食べて育つベジョータは、上品な脂身と濃厚な甘みをもつ味わいが特徴です。ベジョータならではのとろけるような肉質と口いっぱいに広がる旨味を堪能してください。ベジョータの脂身はオリーブオイルと同じオレイン酸を豊富に含んでいるので、美容や健康にもうれしい効果をもたらすと言われています。

    1,200円(税込)

  • ガストロバー ベジョータのおすすめ料理2

    肉の旨みが凝縮されたとろけるほどにやわらかい【イベリコ豚ベジョータの肩ロースステーキ】

    上質な脂身をもつイベリコ豚ベジョータを肉厚のステーキとしてじっくりと丁寧に焼き上げることで、肉の旨みをしっかりと凝縮させました。味付けはシンプルに。ベジョータ本来の濃厚な旨味をお愉しみいただけます。やわらかくてとろけるような食感と一度食べたら忘れられないベジョータならではの味わいをご賞味下さい。

    2,580円(税込)

  • ガストロバー ベジョータのおすすめ料理3

    アヒージョやピッツァ・パスタなどのお食事や、ナッツやチョコレートなどの軽食も充実しております。

    前菜・お肉料理・お魚料理・ピッツァ・パスタなど、お食事をされたい方向けのメニューから、チーズ・ナッツ・ドライフルーツ・チョコレートなどのつまみメニューまで、ガストロベジョータではお食事にも力をいれています。日替わりのメニューも豊富にご用意しているのでその日の気分に合わせてお愉しみいただけます。

    580円(税込)~

ガストロバー ベジョータ 料理

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Dry food

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その他、日替わり料理多数ご用意しております。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-01-11 18:58:08.0

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