KEMURIYA　ケムリヤ

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  藁焼きをお楽しみください♪

  まるで燻製のような特有の香ばしい香りを楽しめる〈藁焼き〉。800度の高温で表面を一気に焼き上げることで、素材の旨味を閉じ込めます。かつおやまぐろなど季節の魚の藁焼きを多数ご用意しています◎

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  地元・糸島の食材を使用

  地産地消へのこだわり！地元・糸島産の新鮮な野菜や魚介を使用しています。素材のうま味を最大限に引き出した数々の料理を多数ご用意しています◎お酒とともに様々なお料理をお楽しみください♪

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  【当店一押し】旬の魚の藁焼きをご用意しています♪

  季節の魚の藁焼きをご用意しています！鰹や本マグロ、サーモンなど様々な藁焼きをお楽しみいただけます◎サーモンは薬味ポン酢など、魚の種類によっておすすめの食べ方をご用意しています♪

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  【名物！】野菜の豚巻き　各種

  野菜に豚バラスライスを巻いた当店名物〈野菜巻き〉。〈レタス〉や〈ネギ〉、〈トマト〉など新鮮な野菜のうま味と豚バラのジューシーさがクセになる美味しさです♪ぜひご賞味ください★

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  宴会におすすめ！120分飲み放題付きコースをご用意♪

  自家製豆富、藁焼き、野菜巻き、もつ鍋など当店の名物料理を楽しめるコースが登場！120分飲み放題付きなので、忘年会・新年会などの各種宴会におすすめです◎ご予算や内容によってお好きなコースをお選びくださいませ♪

  コースページ参照

藁焼き

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  鰹の藁たたき

  1,480円（税込）

• 本マグロ藁たたき

  1,980円（税込）

• サーモン藁たたき

  1,280円（税込）

• 真鯛の藁たたき

  1,280円（税込）

• 牛タン藁焼き

  1,280円（税込）

• ありた鶏ニンニク醤油漬け藁焼き

  1,280円（税込）

• 明太藁焼き

  680円（税込）

• カマンベールチーズ藁焼き

  880円（税込）

刺し

• 本日の刺し盛り　一人前

  オーダー二人前から

  1,280円（税込）

• 鹿児島県産　赤鶏刺し

  1,200円（税込）

• 本マグロ　ユッケ

  800円（税込）

• 博多ゴマカンパチ

  1,200円（税込）

• 本日の特選鮮魚　しゃぶしゃぶ

  刺し、野菜、豆腐　※魚はスタッフまでお尋ね下さい。

  1,980円（税込）

肴

• 生ハムと海老の生春巻き

  780円（税込）

• 大人のポテトサラダ

  680円（税込）

• ひょうたん

  480円（税込）

• 茶豆

  380円（税込）

• 胡瓜一本漬け

  380円（税込）

• 肉酢もつ

  480円（税込）

• トマトスライス

  380円（税込）

• 蟹みそ

  600円（税込）

• ガリとまと

  480円（税込）

• 板わさ

  380円（税込）

• 梅水晶

  580円（税込）

• カリカリチーズ

  480円（税込）

• めんたいクリームチーズ

  480円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  680円（税込）

逸品

• 長崎県産　鯵フライ

  680円（税込）

• 旨塩　唐揚げ

  680円（税込）

• ヤゲン軟骨唐揚げ

  480円（税込）

• 塩手羽唐揚げ

  380円（税込）

• ハツ唐揚げ

  480円（税込）

• セセリ南蛮

  580円（税込）

• 海老チリ

  680円（税込）

• 自家製豆腐麻婆

  680円（税込）

• ゴボウ唐揚げ

  480円（税込）

• 里芋唐揚げ

  480円（税込）

• 和風出汁　大根唐揚げ

  480円（税込）

• 鯛出汁　玉子焼き

  680円（税込）

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  • 肉そぼろチーズ巻き

    780円（税込）

  • 明太巻き

    780円（税込）

• 薩摩揚げ盛り合わせ

  680円（税込）

• 自家製豆腐　揚げ出汁

  580円（税込）

• エノキ唐揚げ

  680円（税込）

• 餃子

  500円（税込）

• 山芋鉄板

  680円（税込）

• じゃがトマチーズ鉄板

  500円（税込）

• 長ネギと鶏肉のアヒージョ

  780円（税込）

• 海老ときのこのアヒージョ

  880円（税込）

• 自家製いちじくバター

  680円（税込）

• じゃがバリサラダ

  680円（税込）

• 温玉と生ハムシーザーサラダ

  780円（税込）

• らーめんサラダ

  780円（税込）

• フライドポテト

  ★塩 ★コンソメ ★バター醤油

  各680円 (税込)

串【当店焼き鳥串しは糸島豚・ありた鶏のみを使用してます。】

• 豚バラ

  300円（税込）

• もも

  280円（税込）

• 皮

  220円（税込）

• ずり

  180円（税込）

• はつ

  180円（税込）

• 自家製つくね（卵黄付き）

  280円（税込）

• チーズつくね

  280円（税込）

• 牛タン

  480円（税込）

• 〈週末限定〉レバー（ネギ塩・タレ）

  220円（税込）

• 〈週末限定〉ささみ（わさび・梅肉）

  220円（税込）

• ウィンナー

  200円（税込）

• 豚バラ西京味噌

  280円（税込）

• もも西京味噌

  280円（税込）

• ネギ巻き／レタス巻き

  各280円 (税込)

• トマト巻き／えのき巻き

  各220円 (税込)

• 海老巻き

  280円（税込）

• 鯖　串し

  280円（税込）

• 厚揚げ／山芋／椎茸／こんにゃく

  各180円 (税込)

〆

• 焼きおにぎり

  220円（税込）

• 梅おにぎり／鮭おにぎり／明太おにぎり

  各180円 (税込)

• うめ茶漬け

  450円（税込）

• さけ茶漬け／めんたい茶漬け

  各550円 (税込)

• 海鮮ごま茶漬け

  580円（税込）

• 白飯

  180円（税込）

• あら汁

  380円（税込）

• 茶碗蒸し

  380円（税込）

• MTKG

  580円（税込）

• 真鯛土鍋飯

  1,080円（税込）

• 鶏そぼろチーズ土鍋飯

  980円（税込）

• 鯛出汁らーめん

  800円（税込）

• あご出汁醤油らーめん

  850円（税込）

甘味

• バニラアイス

  200円（税込）

• 生チョコアイス

  300円（税込）

• 自家製もっちり豆乳豆腐のきなことバニラアイス

  480円（税込）

もつ鍋【前日予約】

• 藁焼きもつ鍋　1人前

  厳選したあご出汁をベースに作り上げた特製オリジナルスープと藁で炙った絶品もつの風味をご堪能下さい！※2人前～承ります ※4500円コースor単品（事前予約のみ） ※コースは前日までの予約になります。

  1,480円（税込）