北新地 神威 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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厳選和牛とワインに舌鼓。特注のワインセラーを完備♪
大きなワインセラーが目を惹く店内。厳選した和牛をワインとともにお楽しみください。当店のワインは、王道からカルトワインまで肉との相性を考慮し多彩な銘柄をご用意しております。こだわりの一杯とともに優雅なお時間をお過ごしください。また、お席は全54席をご用意しており、個室は4名様～28名様まで承ります。
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他のお店で味わえない部位やカットが自慢・・・♪
通常タンは輪切りですが、当店の特選タンは横にスライスしています♪根本からタン先に向けて真ん中の部位だけを使った贅沢な切り方♪通常はくるくると巻いて一口でお召し上がり頂きますが、女性のお客様には当店スタッフがハサミでカットさせて頂きますので食べやすいサイズ感です♪ライムを絞って燻製されたお塩でどうぞ♪
サービスへのこだわり
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目利きに目利きを重ねた厳選されたお肉を提供いたします
関西随一の肉の取り扱い量を誇る加古川の卸業者さんが「目利き」したその日最高の和牛を豊富な経験を持つプロの肉職人がさらに「目利き」して磨き上げ、お客様に極上の肉体験を提供しております。食材の質感や味わいを最大限に引き出す、それぞれの食材に合わせたカットの仕方で、素材本来の旨味を是非お楽しみください。
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【大人の隠れ家】贅沢個室でごゆっくりお過ごしください
当店はカウンター席以外、全席個室。カップルのお客様や接待のお客様、同伴のお客様にもおすすめです♪周りを気にせず、隠れ家的な使い方可能♪4名様や6名様用の個室をゆったり2名様から贅沢にご利用可能です♪お肉は当店のスタッフが基本的にはお客様の目の前で焼いて提供致しますが、ご自身で焼いて食べたいというお客様にはお任せ致します♪
