はる秘伝のスープ春雨専門店水道橋(中華)のメニュー

はる秘伝のスープ春雨専門店水道橋料理 2022/11/17 更新

はる秘伝のスープ春雨専門店水道橋料理のこだわり

マーラータンの誕生♪

マーラータンを生み出したのは、四川省の船引きだと言い伝えられている。彼らは仕事の合間に火をおこし、川の水を入れた壺を石の上に乗せ、野菜などありとあらゆる種類の食材を、山椒、八角、胡椒、辛子などの香辛料と一緒に煮込んで食べていたとか。気軽に作れて、寒さしのぎになるマーラータンは、そのまま人気になっていたようです。
マーラータンの進化♪

「激辛料理」から、「濃厚な味わいのスープ」へ。香辛料を吟味し、豚骨や鶏ガラからだしを取り、ナツメ、クコの実、生姜など25種類もの漢方を使い、肉・野菜・春雨などと一緒に煮込んだ、低カロリーでヘルシーなマーラータンに進化しました。

秘伝の薬膳スープで健康な体に♪【秘伝のスープ春雨】1時間食べ放題2500円

水道橋駅徒歩2分！使用する25種類もの薬膳には血行促進、整腸作用、発汗作用など、様々なデトックス効果があります。本場のものの脂っこさを取り除き、スープの旨みと濃厚さだけ残し、食べやすくしました！秘伝のスープには鶏や豚のコラーゲンがたっぷり。残ったスープにご飯を入れて混ぜご飯にしても◎

2,500円（税込）
【自分だけのオリジナルマーラータンを！】豊富な具材を楽しめる栄養満点の1時間絶品バイキング2500円

お好きな具材を好きなだけに！お客様一人一人のオリジナルのマーラータンを作ってお楽しみください！辛い物好きな方も苦手な方も辛さ調整できますのでご安心を♪新鮮な肉、海鮮、野菜をふんだんに使った、高たんぱくで低カロリーの逸品をお楽しみください

2,500円（税込）
ご飯メニューも各種ご用意♪とろとろお肉の【魯肉飯（ルーローハン）】をご賞味下さい◎

人気の【魯肉飯】はじっくり柔らかく煮込んだ角煮はしっかりと味がしみ込み、半熟の玉子と合わせて頬張れば絶品！他にも子供の頃の味を楽しめるパイコー飯や、韓国飯など続々と登場予定♪スープ春雨と一緒にぜひ♪

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Aセット：春雨スープ3品＋ルーロー飯（小）

春雨のトッピングは以下よりお選びください【水餃子、もやし、まめもやし、白菜、小松菜、キャベツ、ほうれん草、しめじ、豆苗、えのき、チンゲン菜、エリンギ、レタス、春菊、水菜、干し豆腐、魚包蛋、墨魚丸、エビ団子、牛肉、ラム肉、豚肉、えび、きくらげ、ラーメンサリ、スイートコーン、海鮮豆腐、しいたけ、カニカマ、レンコン、ほたて、ウズラ玉子、ソーセージ、スパム、ベーコン、ハム、厚揚げ、油揚げ】

990円（税込）
ルーロー飯（小）

320円（税込）
Bセット：春雨スープ5品＋ご飯（小）

春雨のトッピングは以下よりお選びください【水餃子、もやし、まめもやし、白菜、小松菜、キャベツ、ほうれん草、しめじ、豆苗、えのき、チンゲン菜、エリンギ、レタス、春菊、水菜、干し豆腐、魚包蛋、墨魚丸、エビ団子、牛肉、ラム肉、豚肉、えび、きくらげ、ラーメンサリ、スイートコーン、海鮮豆腐、しいたけ、カニカマ、レンコン、ほたて、ウズラ玉子、ソーセージ、スパム、ベーコン、ハム、厚揚げ、油揚げ】

950円（税込）
ライス（小）

220円（税込）
ライス（大）

320円（税込）
春雨追加

130円（税込）