喜記　銀座店

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  避風塘料理の中で喜記一番人気のチリガーリック炒め！

  当店では避風塘（ベイフォントン）料理を中心に焼物・点心・海鮮・肉類・麺飯・デザートなど本場香港の料理をフルラインナップでご用意しております。避風塘料理はかつて船上生活者に供された料理で、一番のおすすめはニンニクと唐辛子を効かせたチリガーリック炒め！香港本店の名物料理でもあるチリガーリック炒めを是非ご堪能下さい。

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  日替わりで毎回違う味が楽しめる！３種の蒸し点心

  当店のもうひとつの目玉商品といえば、本日の３種蒸し点心。味も、風味も、色も、香りも異なる点心を喜記が誇る熟練の点心師がひとつひとつ店内で丁寧にお作りしてご提供いたします。なかなかお目にかかることのない珍しい点心もございますので、当店にいらした際は新しい点心との出会いを是非ごお楽しみくださいませ！

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  【当店おすすめ】喜記コース

  料理長が腕によりをかけた、喜記のおすすめが詰まったコース。看板料理の有頭海老のチリガーリック炒めや点心3種盛りを等、本格的な避風塘料理も一緒にお楽しみいただける贅沢なコースです。接待や歓送迎会等特別な日でのご利用もお待ちしております。

  8,800円（税込）

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  大海老のチリガーリック炒め

  香港にある喜記本店の名物料理がこちらのチリガーリック炒め。かつて避風塘料理は船上生活者のための料理が起源のため、当店でも海鮮の中華を多く取り扱っております。本場香港の味をそのまま再現し、日本にいながら香港を感じることのできる一品になります。

  3,300円（税込）

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  本日の３種蒸し点心

  喜記銀座店自慢の一つが特製の点心。その種類も多数ご用意ございます。本日の3種蒸し点心は日によって異なる点心をご用意いたします。見た目、味、風味、香り、、、すべてが変わります。その時にしかない組み合わせをじっくり味わっていただけたらと思います。

  1,200円（税込）

避風塘（ベイフォントン）

前菜・焼物

炊込みスープ

豆腐・野菜

点心

海鮮

肉類

土鍋炊込みご飯

麺・飯

デザート