燈 AKARI 多摩センター店 料理のこだわり
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備長炭でじっくり炙ったジューシーな牛タンを是非!
紀州備長炭でじっくり炙った絶品極上牛タン♪焼き加減・塩加減ともにこだわり抜いた熟練の技で仕上げた一品です。口に入れた瞬間、とろけるジューシーで柔らかく噛めば噛むほど旨味が溢れる牛タンを完全個室の素敵な和風空間でご堪能ください!
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備長炭で焼き上げ、うまみをギュッと凝縮した焼き鳥
当店の自慢の焼き鳥は、毎日丁寧に一本一本店内で仕込んでいます。丁寧に焼き上げた焼き鳥をぜひご賞味くださいませ。素材選びから下ごしらえ、そしてお客様の口へ運ばれる瞬間まで美味しさをお届けするべく、手間隙かけておつくりしております。店内は落ち着きのある寛ぎの個室空間でお客様のお越しをお待ちしております。