雲の上はいつも晴れ(洋食)のメニュー

雲の上はいつも晴れ料理 2023/04/24 更新

雲の上はいつも晴れ料理のこだわり

圧倒的な旨味を感じる京都で採れた露地栽培の有機野菜

京都市の北部に位置する大原の地で育まれた季節の野菜は、昼夜の気温差の影響で、味や栄養が濃く、はっきりとした存在感を持っていますハウスを使用せず、露地栽培を主としているため、旬の野菜しか収穫できない事が、失われつつある、野菜各々が本来自生する旬の季節を感じさせてくれます旬の野菜は本当に美味しいと、きっと感じて頂けます
丁寧に取った【出汁】をスパイスと組み合わせます

鰹・昆布をはじめ鶏だしや鯛のアラ、香味野菜、貝類など様々な食材から出汁を取り、それぞれに合うようスパイスを調合したマサラと合わせカレーに仕立てます日本の食文化に根付いた旨味を含む出汁と合わせることで、慣れ親しんだ風味が『優しい味』として感じられます当店のカレーから日本らしさ、京都らしさを感じて頂けると幸いです

カレー2種ランチセット（カレー100g×2）

カレー・メレンゲ・添え野菜・副菜2品のセットです。カレーは、店内メニューより2種類お選びください！副菜はSideメニューより2品お選びください！ ※メレンゲが苦手な方は、無料でオムレツ・ゆで卵・スパイス味卵・生卵・卵なしに変更できます！ ※カレー、副菜は当日の仕入れ状況により変更になる可能性がございます。

1,180円（税込）
あさりと春キャベツのクミン焼き

あさりの濃厚な出汁と、春のキャベツの甘みに、クミンの香りが効いた雲晴れの春の人気メニューこの時期だけの味をお楽しみください

480円（税込）
塩キャベツとムング豆のダルスープカレー

葉のやわらかさが特徴の春キャベツを塩で揉み甘さをだし皮付きのムングダルとともにスープカレーにしました春らしいスパイスの爽快感が感じられるVegan対応カレーです

セットメニュー

カレー　1種ランチセット(200g)

セット内容(カレー,ご飯,メレンゲ卵,添え野菜,副菜２品)

1,150円（税込）
種類を見る
閉じる
カレー2種ランチセット(100g×2種)

1,180円（税込）

カレー3種ランチセット 90g×3種

1,350円（税込）

カレー4種ランチセット 80g×4種

1,480円（税込）

Vegan lunchセット( 200g×1種)

1,450円（税込）
葉付き玉ねぎと鮮魚の南蛮漬け

やわらかく、甘い葉付きの玉ねぎを、新鮮なお魚と共に南蛮漬けにしました温かくしてご提供致します

680円（税込）
カレー１種(200g×1種）

950円（税込）
種類を見る
閉じる
カレー２種(100g×2種）

980円（税込）

カレーミニ(120g×1種）

580円（税込）
春菊と八朔の白和え

180円（税込）
春菊と八朔の白和え

280円（税込）
スパイシーチューリップ

320円（税込）
スパイシーチューリップ

180円（税込）
自家製ポテトサラダ　1人前

180円（税込）
種類を見る
閉じる
自家製ポテトサラダ　1人前

320円（税込）
桜のザワークラウト

220円（税込）
夜定食

セット内容(黒米入雑穀米、卵黄と野菜の天ぷら、週替わりおかず、おばんざい2品、選べるカレー、プチスイーツ)※カレー(100g)なしはお値引き対応いたします

1,460円（税込）