創業昭和47年  上州地鶏専門店  完全個室居酒屋  鳥丸  上野店

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  独自の仕入れルートの開拓により実現した圧倒的コスパ◎

  上州地鶏は、群馬県の名産品である梅や桑の葉を与えており、特定JASにも承認されています。その肉は、成分分析の研究の結果から、モモ肉は一般の鶏肉よりも筋間脂肪やたんぱく質が多い為、ジューシーでうま味があり、ムネ肉は疲労軽減や脳老化防止に役立つとされているイミダゾールジペプチドを多く含む事がわかっています。

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  【特定JAS承認】鳥丸が自信を持ってオススメできる地鶏!

  【コスパ◎の地鶏の逸品】当店の串焼きは炭火で焼き上げられ、香ばしい香りと、外はカリッとしつつもお肉の弾力とジューシーさをお楽しみいただけます。さらに独自の仕入れにより圧倒的な高コスパを実現しております！！3時間の食べ飲み放題3000~。当店自慢の上州地鶏をご堪能してください！

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  『自慢の上州地鶏の名店！！上野に登場！！』組数限定3H食べ放題&飲み放題プランは3,300円 (税込)

  日本各地より厳選した上質なお肉をシェフが絶品料理へと彩りお客様の元へお届けいたします！飲み放題付きコースが大変お得となっておりますのでぜひご利用くださいませ♪おいしい肉と野菜と酒で愉しむ宴！！

  食べ飲み放題 3000円~

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  『地鶏食べ飲み放題3,000円~』◎上州地鶏の串焼きと自慢の鍋を食べ放題で！3時間飲み放題付き★

  上州地鶏の串焼きやもつ鍋、唐揚げなど鳥丸上野店では自慢の本格地鶏料理を食べ放題でお安くご提供致します！更に3時間飲み放題付き★他にも新鮮な朝〆鮮魚やカルパッチョなど充実な食べ放題コースは必見です◎

  食べ飲み放題3000円~

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  『塩レモン和牛もつ鍋！』自慢の塩レモンもつ鍋を是非ご堪能くださいませ!!SNSに投稿にも◎♪

  【自慢の逸品】塩レモンもつ鍋が当店ではご堪能頂けます♪当店のもつ鍋は自上州地鶏を塩レモンでいただく逸品です。美味しさ抜群で大好評を頂いております♪各種コースでお楽しみ頂けます！

  おすすめ

【Meat】

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  これぞ名物！肉盛り

  その日おすすめのお肉を少しずつ盛り合わせました。食べ比べをお楽しみくださいませ。

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  フィレ

  牛肉会の貴婦人。随一の柔らかさ。肉質はキメ細かく舌触りもまろやか、クセの無いほのかな優しい甘みをもつ。

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  ハラミ

  濃厚でも意外にヘルシー。牛の横隔膜は肉らしいざくりとしたワイルドなかみ心地。噛むと濃厚な肉汁が溢れ出す。

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  サーロイン

  sir.の称号をもつ肉の王様。きめの細かいサシと肉質。食べるとメス牛ならではのコクと良質な脂の甘みが口の中に広がります。

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  リブロース

  霜降りNo1の高級部位。適度な脂肪分を含み、旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラス！

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  イチボ

  程良いサシ、最高の赤身。やや粗めの肉質は風味が濃厚で肉肉しい。霜降りだがしつこくない。適度な歯ごたえも楽しめます。

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  ランプ

  最高の赤身ステーキ肉。適度なサシ、繊細で柔らかくて滑らか。赤身の濃厚でいかにも肉らしい味わいが楽しめます。

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  チキン

  きめ細やかな肉質と適度な脂身の地鶏を使用。塩と胡椒でゆっくりと焼き上げます。

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  ダック

  厳選した飼料のもと育てられた紅茶鴨はさっぱりとした味わいです。絶妙なローストでお届けします。

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【Appertizer】

• 梅水晶

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• ほたるイカ漬け

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• 枝豆

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• タコワサビ

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• チャンジャ

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• 鳥皮ポン酢

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• 漬け物盛り合わせ

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• アボガド刺し

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• たたき胡瓜

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• 冷んやり！有機トマトのスライス

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• やみつまキャベツ

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• キムチメンマ

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• 白菜キムチ

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【Salad】

• モッツァレラのカプレーゼ

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• 本日の海鮮カルパッチョ

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• アボカドと生ハムのイタリアンサラダ

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• シーザーサラダ

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• 黒豚しゃぶしゃぶサラダ

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• 海鮮サラダ

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• 肉バルサラダ

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• オーガニックイタリアンサラダ

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【自慢の逸品】

• じゃがいも明太子チーズ焼き

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• チキン南蛮

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• 出汁巻き卵子

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• 一口餃子

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• 韓国チヂミ

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• もつ煮込み

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• ウインナー五種盛り

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【当店のおすすめ 肉メニュー】

• 大山鶏ももたたき焼き

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• 大山鶏唐揚げ

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• 牛タン炭火焼

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• 国産和牛のローストビーフ

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【灼熱の炙り焼き】

• エイヒレの炙り焼き

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• 大しまほっけ開き焼き

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• 子持ちししゃも

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• ホタテバター焼き

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• 旬肉野菜のBBQ串

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【人気の揚げ物】3本からご注文いただけます。

• 揚げ出し豆腐

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• 鶏軟骨唐揚げ

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• イカゲソ唐揚げ

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• フライドポテト

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• フライドポテトカルボナーラ

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• もちもちポテトチーズ

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• カキフライ

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• チーズフライ

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• 骨付き手羽先唐揚げ(3本)

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• タコ唐揚げ

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• アンチョビポテト

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• 厚切りベーコンとチーズのカルボナーラ

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• 昔ながらの濃厚ナポリタン

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• 蟹トマトクリームソース

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• ロースチキンとキノコのペペロンチーノ

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• とりめし

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• 海鮮チャーハン

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• ソース焼きそば

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• 博多焼きラーメン

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• シカゴピザS

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• シカゴピザM

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【Fish】

• サーモン刺身

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• 炙りしめ鯖

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• かつおのたたき

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• お刺身３点盛り

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• お刺身5点盛り

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• お刺身7点盛り

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【Sweets】

• ワッフル　生クリームを添えて

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• レアチーズケーキ　ストロベリーソースかけ

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• パンケーキのバニラアイスのせ

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• バニラアイス

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• 抹茶ケーキ

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• はんぶんココナッツ(アイスクリーム)

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• はんぶんパイン(シャーベット)

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• はんぶんマンゴー(シャーベット)

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• はんぶんトロピカルトラゴンフ

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