Le seul ル ソエル 料理のこだわり
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北海道産の食材を使用した、繊細で優しいフランス料理
地元北海道の素材の美味しさを最大限に引き出したお料理の数々をご用意しております。雄大な地で育まれたシェフが本当に美味しいと思う北海道の素材を、フランス料理の技法で、彩り豊かなお料理に仕上げていきます。北海道ならではのフレンチを「Le seul(ル ソエル)」でお楽しみください。
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世界中から取りそろえたワインは700本程を常備
店内には、ワインを700本程常備しているワイン部屋をご用意しており、お客様にもご見学いただけます。デイリーワインから希少なワインまで世界中のワインを充実のラインナップで取り揃えており、ソムリエがお客様に合わせてご提案いたします。ひとつひとつのお料理に合わせたグラスワインもご用意しております。