和牛炭火焼肉 ほまれ 料理のこだわり
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30日間熟成十勝産黒毛和牛特上ハラミ★
当店イチオシの人気メニュー！十勝牛をコスパよくお召し上がりいただけます。
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30日間熟成十勝産黒毛和牛上カルビ★
当店イチオシの人気メニュー！こだわりの十勝産和牛をリーズナブルにご提供！
和牛炭火焼肉 ほまれ 料理 2024/08/04 更新
和牛炭火焼肉 ほまれ おすすめ料理
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〈A4、A5ランク〉30日間熟成十勝産黒毛和牛などが楽しめる焼肉店！
十勝産黒毛和牛A4・A5ランクを使用した当店自慢のお肉を是非一度ご堪能ください！綺麗な霜降り肉の割りにさっぱりとした飽きの少ない牛肉です。炭火で焼いて召し上がる焼肉はもちろん、もつ鍋など。種類豊富にご用意しております。
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個室空間で極上お肉を心ゆくまで☆
各種ご宴会にも◎個室で焼肉をごゆっくりお楽しみいただけます♪厳選お肉の他、新鮮な海鮮メニュー、サイドメニュー、ドリンクの種類も豊富です！
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産地直送の新鮮魚介もご堪能頂けます！
鮮度抜群の北海魚介の刺身や料理、海鮮丼各種などもお楽しみ頂けます♪
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和牛炭火焼肉 ほまれ 料理
- 【十勝産黒毛和牛 A4・A5ランク使用】
- 【厳選牛・牛タン】
- 【北海道産ポーク】
- 【熟成生ラム】
- 【北海道産牛・豚・鶏・ホルモン】
- 【生ラムジンギスカン】
- 【大皿セットメニュー】
- 【焼き野菜】
- 【鮮度抜群 北海魚介】
- 【黒毛和牛十勝産大とろ 牛もつ鍋】
- 【北海漁師鍋】
- 【海鮮丼】
- 【お刺身】※日によって仕入れが異なるため品切れの場合もあります。
- 【サラダ・おつまみ】
- 【ナムル・キムチ】
- 【逸品】
- 【冷麺・スープ】
- 【ごはん】
- 【デザート】
【十勝産黒毛和牛 A4・A5ランク使用】
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30日間熟成十勝産黒毛和牛ほまれカルビ
【塩・タレ】
1,199円（税込）
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30日間熟成十勝産黒毛和牛特上カルビ
【塩・タレ】
1,749円（税込）
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30日間熟成十勝産黒毛和牛カイノミ
ヒレ肉に隣接していることもあり、肉質は柔らかく、脂の甘味もあるがくどくないのが特徴です。【塩・タレ】
1,419円（税込）
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30日間熟成十勝産黒毛和牛霜降りフランクステーキ
脂が比較的少ない赤身肉。柔らかい食感であっさりとした味わい。鉄分が豊富で女性にオススメです。美味しい焼き加減：ミディアムレア【塩・タレ】
1,969円（税込）
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十勝産黒毛和牛特選厚切りサーロインステーキ（100ｇあたり）
※1枚120g前後の場合があります。口の中でとろけるような柔らかい食感と牛肉の旨味、脂の甘みが力強く感じられます。美味しい焼き加減：炙る程度がオススメ【塩・タレ】
1,969円（税込）
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十勝産黒毛和牛特上厚切りリブロースステーキ（100gあたり）
＊1枚150ｇ前後の場合があります。きめの細かさ、サシの美しさ、まさにロース肉のよさを凝縮したような食感と旨味を楽しめます。美味しい焼き加減：強火でサッと炙る程度【塩・タレ】
1,815円（税込）
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30日間熟成十勝産黒毛和牛カルビ
【塩・タレ】
979円（税込）
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30日間熟成十勝産黒毛和牛壺漬けバラ山カルビ
別名、中落ちカルビとも言われ、牛のあばら骨の骨と骨の間にあるお肉で脂は特に良質で、骨から出る旨味もしっかり染み込んでいます。【塩・タレ】
979円（税込）
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十勝産黒毛和牛赤身イチボ
脂が多すぎるのが苦手な人には、味が濃く脂が少ないイチボ肉がぴったり。美味しい焼き加減：両面をサッと焼いたレア焼き【塩・タレ】
1,529円（税込）
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30日間熟成十勝産黒毛和牛特選ササミ
脂っこいのが苦手な人にぴったりのお肉です。美味しい焼き加減：ミディアムレア【塩・タレ】
1,419円（税込）
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十勝産黒毛和牛赤身シンシン
最大の魅力はなんといっても柔らかく歯ごたえがあり、ほどよいコクと濃厚な味わい。美味しい焼き加減：ミディアムレアがベスト【塩・タレ】
1,529円（税込）
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十勝産和牛厚切り牛タン
2,189円（税込）
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十勝産和牛厚切り上ネギ塩牛タン
2,299円（税込）
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十勝産黒毛和牛カルビ三昧セット
カイノミ、中落カルビ、ザブトンのセット。【タレ・塩】
3,949円（税込）
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30日間熟成十勝産黒毛和牛ザブトン
別名中落カルビともいわれ牛のあばら骨の骨の間にあるお肉。脂は特に良質で、骨から出る旨みもしっかり染み込んでいます。【タレ・塩】
1,969円（税込）
【厳選牛・牛タン】
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30日間熟成十勝産黒毛和牛特上ハラミ
【タレ・塩】
1,419円（税込）
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30日間熟成十勝産牛上サガリ＆30日間熟成牛上ハラミセット
【タレ・塩】
2,145円（税込）
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30日間熟成十勝産特上サガリ
【タレ・塩】
1,859円（税込）
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30日間熟成十勝産牛上サガリ
【タレ・塩】
1,199円（税込）
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30日間熟成牛上ハラミ
【タレ・塩】
890円（税込）
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やわらか牛タン
979円（税込）
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やわらかネギ塩牛タン
1,089円（税込）
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上牛タン
1,309円（税込）
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上ネギ塩牛タン
1,419円（税込）
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厚切り上牛タン
1,419円（税込）
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厚切り上ネギ塩牛タン
1,529円（税込）
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牛タン・上牛タン・厚切り上牛タン3種盛合せ
3,069円（税込）
【北海道産ポーク】
【熟成生ラム】
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北海道ラムロール
869円（税込）
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30日間熟成自家製生ラムジンギスカン
ほまれオリジナルの味付けです。
869円（税込）
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30日間熟成特上生ラム肩ロース
979円（税込）
【北海道産牛・豚・鶏・ホルモン】
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北海道産壺漬け若鶏セセリ
【塩・タレ】鶏の首回り。ネックとも呼ばれる。1羽からわずかしか取れない希少部位。弾力があり旨味が強く、コクは濃厚。
649円（税込）
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十勝産牛上ミノ
【塩】牛の４つある胃袋の第一の胃。コリコリの食感はまるで貝柱のようで淡い甘さがあり、モツの王者。
979円（税込）
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ネギ塩豚上ホルモン
一度食べたら、やみつき間違いなし。
539円（税込）
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旨塩豚上ホルモン
一度食べたら、やみつき間違いなし。
539円（税込）
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ネギ塩豚上ホルモン＆旨塩豚上ホルモンセット
1,045円（税込）
【生ラムジンギスカン】
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生ラム鍋専用 30日間熟成特上生ラム肩ロース盛合せ 2～3人前
【ほまれ看板メニュー】オーストラリア産肩ロースを使用。冷凍一切無し！
3,289円（税込）
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生ラム鍋専用 北海道ラムロール盛合せ 2～3人前
懐かしながらのラムロールは、今となっては貴重なラム肉！！値段が高騰している中、この安さで提供いたします！！
2,739円（税込）
【大皿セットメニュー】
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ほまれセット 3～4名様向け 640g
牛タン90ｇ、ほまれカルビ110ｇ、和牛シンシン110ｇ、熟成上ハラミ110ｇ、塩ホルモン110ｇ、熟成特上生ラム肩ロース110ｇ
5,775円（税込）
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ファミリーセットA 3～4名様向け 660g
和牛カルビ110ｇ、熟成上ハラミ110ｇ、塩ホルモン110ｇ、和豚カルビ110ｇ、鶏セセリ110ｇ、熟成生ラムジンギスカン110ｇ
4,785円（税込）
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ファミリーセットB 1～2名様向け 420g
【少量サイズ】ほまれカルビ70ｇ、30日熟成上ハラミ70ｇ、生ラムジンギスカン70ｇ、和豚カルビ70ｇ、鶏セセリ70ｇ、塩ホルモン70ｇ
3,685円（税込）
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牛6種盛り 3～4名様向け 640g
上牛タン90ｇ、和牛カルビ110ｇ、熟成上ハラミ110ｇ、和牛シンシン110ｇ、和牛リブロース110ｇ、牛上ミノ110ｇ
7,645円（税込）
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特選セット 3～4名様向け 640g
上牛タン90ｇ、和牛特上カルビ110ｇ、和牛特上サガリ110ｇ、牛上ミノ110ｇ、和牛イチボ110ｇ、和牛サーロイン110ｇ
9,889円（税込）
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最高級A5ランク十勝和牛セット-極（きわみ）
シャトーブリアン100ｇ、フィレステーキ100ｇ、和牛タンステーキ50ｇ、和牛特上サガリ110ｇ、ザブトン110ｇ、サーロインステーキ200ｇ
21,890円（税込）
【焼き野菜】
【鮮度抜群 北海魚介】
【黒毛和牛十勝産大とろ 牛もつ鍋】
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十勝産黒毛和牛もつ鍋 各一人前
※ご注文は二人前から承ります
1,419円（税込）
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赤のもつ鍋 チゲ
キムチの程よい辛味と、もつの脂から出る甘味の相性が抜群。辛み成分と、もつのコラーゲンにより代謝も上がり体を芯から温め、さらに美容にも効果があります。
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白のもつ鍋 味噌
ベースとなるスープは2日間かけて丁寧に仕込み、数種類の博多味噌を独特の割合でブレンドし、本場の味にこだわって仕上げました。そこにもつや野菜の甘みが加わり、深みがあります。
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銀のもつ鍋 塩
ドイツアルプスで形成された、天然の岩塩層から採取された外苑をスープに使用し、極めてシンプルに味付けしました。あっさりなのにまろやかな塩味のスープは、素材の味をより引き立ててくれます。
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黒のもつ鍋 醤油
野菜・豚骨・鶏ガラから取るスープに、純正醤油と特製のタレで甘めに味付け。煮込むほどに、溶け出すもつの脂と馴染んで濃厚になり、甘みとコクが増していく味わい。
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【北海漁師鍋】
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北海漁師鍋 各一人前
※ご注文は二人前から承ります
1,419円（税込）
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銀の漁師鍋 愛媛県、真鯛塩
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黒の漁師鍋 日高産昆布醤油鍋
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塩の漁師鍋 九州産鰹味噌鍋
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黄の漁師鍋 瀬戸内産レモン鍋
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【海鮮丼】
【お刺身】※日によって仕入れが異なるため品切れの場合もあります。
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本日大漁盛り 一人前
※二人前からご注文承ります
1,419円（税込）
【サラダ・おつまみ】
【ナムル・キムチ】
【逸品】
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各種
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種類を見る
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モッツァレラチーズ スティックフライ
649円（税込）
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ガーリックバタートースト
759円（税込）
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シャカシャカポテト(バーベキュー・バター醤油・塩)
539円（税込）
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自家製エビマヨ
869円（税込）
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ガーリックシュリンプ
869円（税込）
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５ピース
869円（税込）
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１０ピース
1,705円（税込）
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お店仕込みの玉子焼き 玉子焼き
539円（税込）
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お店仕込みの玉子焼き ぶっかけいくら
1,309円（税込）
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お店仕込みの玉子焼き 本ずわいがに
1,309円（税込）
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日高産チーズ入り玉子焼き
759円（税込）
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シャカシャカポテトメガ盛り(バーベキュー・バター醤油・塩)
1,045円（税込）
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米粉で揚げた北海道産長芋の唐揚げ
605円（税込）
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柔らかタコの唐揚げ
715円（税込）
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ずわい蟹のクリームコロッケ
759円（税込）
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ビアバッターオニオンリングタワー
649円（税込）
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白身魚とカマンベールチーズの大葉巻
539円（税込）
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完熟長茄子の焼き浸し～旨醤油仕立て
539円（税込）
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肉汁爆発！手作り餃包【焼き・蒸し】
759円（税込）
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厚切りサーロインステーキの鉄板焼き
979円（税込）
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シュリンプカクテル
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１０ピース
1,089円（税込）
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２０ピース
2,079円（税込）
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【冷麺・スープ】
【ごはん】
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各種
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種類を見る
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石焼ビビンバ
979円（税込）
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石焼ビビンバ ハーフ
759円（税込）
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石焼チーズビビンバ
869円（税込）
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石焼チーズビビンバ ハーフ
649円（税込）
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十勝産黒毛和牛ユッケジャンクッパ
979円（税込）
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十勝産黒毛和牛ユッケジャンクッパ ハーフ
759円（税込）
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焼肉専用ご飯(小)
385円（税込）
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焼肉専用ご飯(中)
495円（税込）
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焼肉専用ご飯(大)
605円（税込）
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岩見沢産ゆめぴりか(小)
209円（税込）
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岩見沢産ゆめぴりか(中)
319円（税込）
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岩見沢産ゆめぴりか(大)
429円（税込）
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十勝産和豚の手作り白菜キムチ炒飯～卵黄乗せ
825円（税込）
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炭焼き牛サーロインステーキ丼
869円（税込）
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炭焼きW牛サーロインステーキ丼
1,419円（税込）
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【デザート】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-08-04 17:42:44.0
