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鮮度抜群のホルモンが味わえる京都駅焼肉屋
ホルモン酒場 あかやしろ燈 料理 2024/11/01 更新
赤身についてはA4ランクの「黒毛和牛」を使用しております。半頭で仕入れることで、様々な部位のお肉をお得に提供させていただいております。
お肉に合うご飯にもこだわりアリ！！北海道産「ななつぼし」のお米を取り寄せ、当店自慢の土鍋にてふっくらホカホカに、絶妙なタイミングで炊き上げます！美味しいご飯がお肉の良さをさらに引き立てます。※ 炊き上がりまで30分～40分程お時間を頂きます。
こだわりの自家製ナムルからタンすじ、鶏せせり、ホルモン、その日仕入れの厳選赤身、ハラミ、締めのスープまでボリューム満点★お肉好きには間違いなし！オススメのコースです♪
4,500円（税込）
定番のホソ・ミノ・センマイからアギやウルテ等の希少部位まで、その日おすすめのホルモンを盛り合わせます！※仕入れ状況により内容変更・売切れになる可能性がございますのでご了承ください（味付けは塩orタレをお選びいただけます！）
2,000円（税込）
その日仕入れの新鮮な赤身肉を豊富にご用意しております！あかやしろ本気の「赤身」をご賞味ください！
3種盛り1,700円～
みの・センマイ・赤センマイ・ホソ・シマチョウ・ハツ・ハツモト・コリコリ・レバー・アギ・ウルテ
600円～
バラ・上バラ・上ロース・イチボ・ラム芯・ハラミ・上ハラミ・天肉
900円～
以前は生レバとして出していたので鮮度バツグン！是非一度お召し上がりください。
900円（税込）
季節ごとに旬の野菜を使っています。
900円（税込）
熱々に熱した石鍋を使いますので、お好みでおこげも作れちゃいます。
850円（税込）
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキの盛り合わせ
780円（税込）
季節ごとに旬の野菜を使っています。
900円（税込）
480円（税込）
450円（税込）
きゅうりのキムチ
450円（税込）
大根のキムチ
450円（税込）
８種類のナムルからお選びいただけます。
380円（税込）
８種類のナムルからお好みの４種類をお選びいただけます。
600円（税込）
650円（税込）
650円（税込）
顎の肉を甘辛いタレで煮て山椒を和えたあかやしろ人気メニュー
750円（税込）
750円（税込）
480円（税込）
400円（税込）
420円（税込）
200円（税込）
550円（税込）
焼いたお肉を漬けていただく薬味
300円（税込）
780円（税込）
塩・タレ選べます ２名様向け 当店で人気があるタン３種類上タン・タン先・タンすじが入っています。
2,000円（税込）
塩・タレ選べます ２名様向け 本日のおすすめホルモンを盛り合わせます
1,200円（税込）
塩・タレ選べます ４名様向け 本日のおすすめホルモンを盛り合わせます
2,200円（税込）
塩・タレ選べます ２名様向け 本日のおすすめ赤身を盛り合わせます
1,800円（税込）
塩・タレ選べます ４名様向け 本日のおすすめ赤身を盛り合わせます
3,400円（税込）
炊きあがりまで３０～４０分程お時間頂きます
650円（税込）
炊きあがりまで３０～４０分程お時間頂きます
1,200円（税込）
リピーター多し！とろける旨さ！普段味わえない上質な厚切タンを味わいたい方はこちらを♪
1,900円（税込）
薄切りのタン
1,400円（税込）
タンの下の付け根で味わいはジューシーです。
850円（税込）
700円（税込）
牛の第一胃。歯ごたえのある食感を活かすため丁寧に包丁を入れています。当店ではサンドミノを使用。
850円（税込）
牛の小腸です。脂が多くプリップリした食感です。コラーゲンも豊富に含まれており、非常に人気のある部位です。
750円（税込）
大腸、テッチャン。弾力のある歯ごたえが酒飲みにはクセになります。
800円（税込）
牛の第三胃。独特な歯触りが特徴です。
660円（税込）
第四の胃。脂のジューシーな甘味とコリコリとした歯ごたえが特徴。
750円（税込）
牛の心臓。鮮度が命。サクサクとした食感が人気のメニューです。
720円（税込）
心臓と動脈のつなぎ目。サクサクとした食感であっさりした味わい。
600円（税込）
牛の大動脈。心臓に近い大動脈で名の通りコリコリ食感で女性に人気。
650円（税込）
肝臓部分。臭みなし、こってりとしたコクと甘味が特徴的です。
720円（税込）
あごの肉。噛めば噛むほど旨味が楽しめます。
650円（税込）
喉の軟骨部分。噛み応えのある食感が特徴的で、ホルモンの部位の中で一番硬いです。牛一頭から取れる量が非常に少ない希少部位です。
600円（税込）
肋骨辺りの部位 カルビ脂の濃厚な甘みや強い風味が特徴です。
1,400円（税込）
バラ肉の中でも最も霜降りが美しく高級な部位。味も霜降りが多く入っているため、誰もが満足感を感じられます。
1,600円（税込）
腰の部位 適度にサシが入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。脂の甘みが感じられ、お肉のうまみも感じられます。
1,550円（税込）
腿からお尻にかけての部位。適度に脂肪が入っていて柔らかく、しっかりと旨味が感じられます。
1,550円（税込）
腿肉の柔らかい部分 脂が少ない部位。肉質はキメが細かく柔らかい。バランスが非常に良く、肉本来の濃厚な味を楽しめます。
1,400円（税込）
横隔膜の筋肉の部分。 食感は硬すぎず食べやすいやわらかさがあります。旨みも味も濃く、脂身が少なめであっさりしていて、脂が苦手な方でも召し上がれます。
1,500円（税込）
ハラミよりサシが綺麗に入っており、赤身と脂肪のバランスはとても良いため、ハラミよりも上品な味わいです。
1,700円（税込）
ほほ肉、ツラミ。脂には他の部位にはない独特のコクがあるので、クセになる人も少なくはありません
900円（税込）
脂の甘みや香りを感じられ、舌触りがトロけるように美味しい部位
1,700円（税込）
2,500円（税込）
980円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
850円（税込）
旬の野菜ナムルを8種盛り込んだビビンバ♪素材ごとに異なる味付けをしております。
1,000円（税込）
880円（税込）
200円（税込）
250円（税込）
350円（税込）
950円（税込）
1,050円（税込）
※期間限定メニュー
1,050円（税込）
450円（税込）
450円（税込）
420円（税込）
520円（税込）
550円（税込）
650円（税込）
650円（税込）
880円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-01 23:04:27.0
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
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