あなご料理専門店 青島 コース詳細 2024/09/28 更新
近年、非常に入荷が希少で価格も高騰中の渡り蟹。当店独自の仕入れ強み生かし、身入りの良いものを日本全国から厳選仕入れ。※2名様で当店基準の中サイズのワタリガニ合計１杯付（3名様以上は直接電話予約にて承ります）
| 料金 |
4,880
円（税込） プラス500円（２人で計1,000円）でワタリガニを中サイズ⇒大サイズに変更ＯＫ |
|---|---|
| 利用人数 | 2名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間 |
| 予約可能期間 | 2024年4月29日～2024年10月20日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
コース内容
:★:━━━ 夕食 ━━━:★:
◆蒸しワタリガニ（２名様で合計1杯付き）
特製かに酢でお召し上がりください
※こちらのコースでは当店基準の中サイズの
ワタリガニを使用
※２名様で合計１杯付です（1人1杯付きではございません）
◇厳選肉厚上あなご重
～極上葡萄山椒粉もご用意～
※当店のあなごは、焼きタイプとなります
◇日替わり小鉢（2種盛り）
その他、漬物、吸物付
【食事場所】１階お食事処 《テーブル席／禁煙》
【渡り蟹について】
近年、瀬戸内海の海水温上昇などの影響で水揚げ激減してますが、
実はワタリガニは瀬戸内海とは別の海域で今は沢山獲れているのです!!
ここ数年で、急激に生息地域が変わってきてるみたいです。
季節ごとに、一番良いあなごを仕入れお客様に提供したい思いから、
日本全国の漁港・魚屋さんと直接仕入れ交渉し開拓した当店の強みです♪
その時々で良い魚の情報が常に当店に入って来るのです。
今回のワタリガニ、某漁港担当者も、ここまで身が詰まってるのは
近年にない極上品と言ってたので即仕入れ、自ら試食し良さ確信しました。
めちゃくちゃオススメです!!
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-09-28 16:59:15.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
