厳選食材×創作和食　葉椀（くぼて）九段下駅前店

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  旬な魚料理をご用意

  今が旬な魚を使った料理をご用意しております。刺身や焼き魚はもちろん、冬には海鮮を贅沢に使った鍋もございます。※その日の仕入れ状況によって変化します。

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  選りすぐりな日本酒

  店主選りすぐりの全国各地の日本酒を取り揃えております。季節の料理に合わせて、入れ替えを行っておりますので、是非お好みのお飲み物をお探しください！

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  【四季の厳選食材を使った葉椀のコース】

  旬の食材を使ったおまかせコースは(税込)4,400円から承っております！お刺身や揚げ物、焼き物、煮物など、店主が希望金額に応じてご用意させていただきます。コースの方限定で飲み放題もお付けすることも可能ですので、宴会などのシーンで是非ご利用ください♪※写真は一例です。

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  お刺身の盛り合わせ

  刺身の盛り合わせは鮮度抜群の新鮮な魚を使用しております！その日の仕入れによって、おすすめのネタをお出ししております！その時期の旬のお造りをご提供しておりますので、ご来店の際にはお気軽にお声掛けください♪(1種類から承っております！)

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  今宵のなめろう

  「今宵のなめろう」はその時々の旬の魚を使用し、四季によって味が変化します！お酒との相性もピッタリですので、是非一度ご賞味ください♪

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葉椀の卯月

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  今宵のなめろう

  1,050円（税込）

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  漬カツオと塩カツオ二種盛り

  1,200円（税込）

• まぐろ醤油麹漬のお手巻

  1,050円（税込）

おばんざい

• タコとわかめと葱のぬた

  850円（税込）

• だし巻きたまご

  800円（税込）

• 里芋ほっくり揚げ

  700円（税込）

• ゆであげブロッコリー

  600円（税込）

• これから厚揚げ

  650円（税込）

• しらすおろし

  500円（税込）

• 春菊の胡麻だれサラダ

  700円（税込）

• 長芋千切り

  550円（税込）

• もろきゅう

  600円（税込）

• 青菜おひたし

  600円（税込）

• 三五八漬

  550円（税込）

おすすめ

• 生のり湯豆腐

  850円（税込）

• 新玉のさつま揚げ

  竹の子天・たこ天

  850円（税込）

• はまぐりしゃぶしゃぶ　一人前（2名様より）

  1,800円（税込）

• 追いはまぐり（4個）

  1,500円（税込）

• 追いわかめ

  500円（税込）

• ぞうすいセット　一人前

  300円（税込）

• 若竹煮

  850円（税込）

串揚げ

• 三種類（レンコン肉はさみ揚げ・長芋・カキ）

  950円（税込）

• 五種類（レンコン肉はさみ揚げ・長芋・カキ・国産車海老・子持ち昆布）

  2,000円（税込）

お肉

• 鶏南蛮　自家製タルタルソース

  880円（税込）

• 豚角煮

  900円（税込）

• 若鶏唐揚げ葱だくソース

  800円（税込）

あて

• 奈良漬クリームチーズ

  660円（税込）

• エイヒレ

  660円（税込）

お食事

• 秋田こまちの玄米とろろご飯

  650円（税込）

• 秋田こまちの玄米たまごかけご飯

  550円（税込）

• 生海苔ぞうすい

  750円（税込）

• 上州うどん

  850円（税込）