焼き鳥ばもら　神山町店

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  奈良県の名産地鶏「大和肉鶏」を使用♪

  奈良県の名産地鶏「大和肉鶏」を使用。中でも厳正な安全検査をクリアし、身の締まった上質な個体のみを選出して仕入れております。毎朝養鶏所に行って一羽まるごと仕入れて捌くため、他店では珍しい希少部位も多くご用意しております。

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  備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥

  店主が厳選した食材を香り高い備長炭で一串一串丁寧に焼き上げております。是非、ご賞味ください。土日祝日などのお昼の時間帯は商品の入荷時間により、商品が少なくなっている可能性があるので、詳しくは電話でご確認をお願いいたします。

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  【鮮度の極地！！】大和肉鶏お刺身/24種or12種盛り合わせ 1,738円/1,078円(税込)

  鮮度にこだわり抜いたお刺身はお客様の口に入る時間と合うように逆算した時間で朝締めています。希少部位も含めて24種お楽しみいただけるのは当店ならでは♪※要予約※数量限定になりますので、地鶏の仕入れ状況によりご提供が難しい場合がございます。

  1738円/1078円(税込)

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  【焼き鳥希少部位】入荷が難しい部位もご提供しております◎各308円（税込）～

  他店では珍しい希少部位も多数ご用意しております。毎朝一羽丸々仕入れて捌いているからこそ実現できるリーズナブルな価格♪鮮度はもちろん食べ応えも十分です。是非ご賞味ください。※入荷状況は日によって異なりますのでお問合せください。

  308円（税込）

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  【デート・接待・各種ご宴会に◎】こだわりの逸品を贅沢にお召し上がり頂ける3種のコース！3,500円(税込)～

  丁寧に焼き上げるこだわりの焼き鳥はもちろん、鮮度抜群の大和肉鶏のたたきや刺身、水炊きなどがお楽しみいただけます。送別会・歓迎会など各種ご宴会のご予約も承っておりますのでお早目にお問合せください◎

  3,300円(税込)～

【串焼き】 -まずは-

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  おまかせ ５本

  1,485円（税込）

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  おまかせ ８本

  2,420円（税込）

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  おまかせ １０本

  3,080円（税込）

【単品】 -おまかせのあとに- ※2本から

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  ささみ

  308円（税込）

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  だきみ

  308円（税込）

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  ねぎま

  330円（税込）

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  たまひも

  308円（税込）

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  かわ

  308円（税込）

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  肝

  308円（税込）

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  やげんなんこつ

  308円（税込）

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  ずり

  308円（税込）

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  はつ

  308円（税込）

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  つくね

  385円（税込）

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  せぎも

  308円（税込）

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  ちょうちん

  308円（税込）

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  はらみ

  330円（税込）

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  ぼんじり

  330円（税込）

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  せせり

  352円（税込）

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  手羽

  385円（税込）

【野菜串】 -仕入れにより産地が異なります-

• しいたけ

  242円（税込）

• ヤングコーン

  242円（税込）

• 白ねぎ

  275円（税込）

• れんこん

  275円（税込）

• 山芋

  275円（税込）

• 万願寺とうがらし

  308円（税込）

• アスパラ

  330円（税込）

【刺身】 -朝引き大和肉鶏使用-

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  鮮度の極地！大和肉鶏お刺身 24種盛り合わせ(一人前)

  ※要予約※二人前より承ります。※1日3組限定ですので、ご用意できない場合もございます。※地鶏の仕入れ状況によりご提供が難しい場合がございます。※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,738円（税込）

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  鮮度の極地！大和肉鶏お刺身　12種盛り合わせ(一人前)

  ※二人前より承ります。※地鶏の仕入れ状況によりご提供が難しい場合がございます。※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,078円（税込）

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  朝引きレバーの炙り

  ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  968円（税込）

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  大和肉鶏そりれすの塩たたき 自家製レモン胡椒で

  ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,408円（税込）

• 大和肉鶏のももたたき　自家製ポン酢

  ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,408円（税込）

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  大和肉鶏ムネ肉の昆布締め

  ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,298円（税込）

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  濃紅たまごをのせた鶏ユッケ

  ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,078円（税込）

【水炊き】 -朝引き大和肉鶏使用-

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  朝引き鶏の水炊き（一人前）

  ※二人前より承ります。■鶏のこだわり・・・奈良県産の大和肉鶏を使用『旨味』とほのかな『甘味』『コクの深さ』を楽しんで頂けます。■スープ・・・地鶏特有の癖の無い地鶏脂で　美容と健康にも嬉しいコラーゲンをたっぷり含有。　地鶏の骨だけでじっくり炊き出しらこだわりの白湯スープ。■ぽん酢・・・柑橘類に漬け込んだ自家製ポン酢　後味にさっぱりと抜ける香りを楽しんでいただけます。

  1,958円（税込）

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  • [お鍋の追加]

    水炊きの追加メニュー

  • 大和肉鶏 つくね

    748円（税込）

  • 大和肉鶏 ブツ

    748円（税込）

  • 大和肉鶏 しゃぶしゃぶ

    858円（税込）

  • 葉野菜 盛り合わせ

    528円（税込）

  • 根菜 盛り合わせ

    638円（税込）

  • きのこ 盛り合わせ

    638円（税込）

  • 豆腐

    459円（税込）

  • 水ぎょうざ(２ヶ)

    459円（税込）

  • 鍋スープ

    0円（税込）

  • 〆・ぞうすい

    528円（税込）

  • 〆・ラーメン

    528円（税込）

【逸品】

• ポテトサラダ

  638円（税込）

• 鶏皮みかんポン酢

  418円（税込）

• ヤゲンなんこつ梅肉おろし和え

  418円（税込）

• きんかんの醤油漬け

  462円（税込）

• 砂ずりキムチ

  528円（税込）

• 大和肉鶏の和風よだれ鶏

  1,078円（税込）

• セロリのポン酢漬け

  462円（税込）

• 地どり鶏ハムと有機野菜サラダ 10種野菜ドレッシングで

  1,078円（税込）

• 大和肉鶏白子の炭焼き すだち酢で

  660円（税込）

• 雲仙ハム

  660円（税込）

【〆】

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  焼きおにぎり　鶏白湯スープ付き

  638円（税込）

• 大和肉鶏とこだわり玉子の親子丼

  792円（税込）

• 大和肉鶏の焼き鳥丼

  792円（税込）

• 鶏白湯のゆず塩ラーメン

  990円（税込）