CHOCOLATERIE SANDGLASS ショコラトリーサンドグラス コース詳細 2024/12/25 更新
フレンチのディナーコース。前菜の盛り合わせ（8種）、海老名野菜と季節の野菜の一皿、メイン料理とアシェットデセール（デザート）3皿。ソフトドリンク2杯付のコースです。（アルコール変更は追加料金）ミシュラン二つ星のフレンチで修行し、銀座の高級フレンチでスーシェフを経験したシェフが作るディナーコースをごゆっくりお楽しみ下さい。
| 料金 |
8,800
円（税込） ※アルコール変更は追加料金※肉料理変更（イベリコ豚＋500円、蝦夷鹿＋1,000円） |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 2～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2025年1月7日～2025年2月28日まで |
| 予約可能時間 | 19:00 |
| 予約可能曜日 | 水～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日15時まで |
| 補足事項 | キャンセル料 ・前日・当日 コース料金100％ ・2日前 コース料金の80％ ・3日前 コース料金の50％を頂戴いたします。 |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
旬の食材にこだわり、一つ一つ丁寧に仕上げたフレンチのコース、お皿に込めた絶品のスイーツをお楽しみください。
前菜盛り合わせ 8種
・オイルサーディンのショコラサンド仕立て
・鴨の生ハムと季節のフルーツ
・ペコリーノロマーノと海苔のグージェール
・帆立のミキュイ
・鶏のリエット
・サーモンのミキュイ
・牛もも肉のローストビーフ
・季節のビシソワーズ
海老名野菜と季節の野菜の一皿
～楽菜ファームさん直送の野菜と、季節の野菜を～
メイン
・津軽鴨のロティ ※鴨が苦手な方はイベリコ豚に変更（＋500円）、蝦夷鹿に変更（＋1,000円）
・ライスベリーのリゾット
・季節フルーツのロティ
アシェットデセール（季節のデザート）
・アヴァンデセール クレームダンジュと季節フルーツのスープ仕立て
・グランデセール ６０DAYｓカカオのフォンダンショコラと、季節のアイスクリーム
・ミニャルディーズ 焼き菓子、ボンボンショコラ
【お飲み物】
アルコール変更（一例）表記金額が追加料金です。
【ワイン】 グラス 300円 ボトル 4,000円
マスカット・ベーリーA 日本の赤
甲州 日本の白
【シャンパン】 5,300円
モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル ハーフボトル 375ｍｌ
ヴーヴ・クリコ ポンサルダン イエローラベル ブリュット ハーフボトル 375ｍｌ
【ハイボール】
角ハイボール 190円
知多ハイボール 390円
白州ハイボール 590円
・ロックも同料金にて提供いたします。
【果実酒】 290円 ・望月 カシスソーダ ・望月 カシスオレンジ
【ソフトドリンク】 追加料金なし
ビターレモネードソーダ、ローズヒップジンジャーエール、100％ピュアみかんしぼり、信州の白桃、ブルーベリージュース、
コーヒー（ホット、アイス）、紅茶（ホット、アイス）
※アレルギー、苦手な食材等ございましたら事前にお知らせください。可能な限りはご対応致します。※コースの開始は19：00のみです。
※ご予約の際はお時間を19：00に設定後、コース選択にてお選びください。※小学生以下のお子様をお連れでのご利用はお断りしております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-12-25 13:29:18.0
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