巡味酒房 よって喜や お店のこだわり
サービスへのこだわり
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うまいもんは仕入れも調理もこだわり抜く!
独自の仕入れルートによる絶品「馬刺し」や、熟練の技をもって仕上げる「ふわふわだし巻き」、串打ちから焼きまで一本一本丁寧に焼き上げる「焼き鳥」など、よって喜やには仕入れも調理もこだわり抜いたメニューが並びます。
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日本にはうまい酒とうまい飯が揃っている!
時期により取り扱うお品書きが異なる全国各地の郷土料理から、定番の居酒屋メニューまで、よって喜やの料理はなにを頼んでもうまいこと間違いなし!そしてお酒にも店主のこだわりが光ります。日本全国からその時期おすすめの日本酒を仕入れたり、厳選した焼酎をお出ししたりと納得のラインナップで、あなた好みのお酒がきっと見つかります。