ブッチャーズ 飛騨高山 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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高山駅 徒歩８分！絶品飛騨牛×ワインバル
とても素晴らしい料理・味
来店した96%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス
来店した91%の人が満足しています
※(金)(土)(日)と祝日のみランチ・ディナー営業です。
毎週火曜日にお休みを頂いております。
定休日：火
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フィレ・イチボ・ランプといった様々な希少部位を備長炭で焼き上げ、最高な状態の飛騨牛をご提供致します。
ウッド調の店内は落ち着いた趣の雰囲気。テーブル席からカウンター席まで幅広くご用意ございます。
高山駅より徒歩８分なので街中観光で歩くも良し。駐車場もございますので、お車でいらっしゃるのもOKです！
当店では最高ランクの飛騨牛をステーキはもちろん、ハンバーグやハンバーガーなど様々なスタイルでご提供しております。特に、1頭から3％しかとれないやわらかい肉質の飛騨牛フィレは、きめが細かく、脂、筋がほとんどない最高級部位となります。ご来店の際は是非、ご賞味くださいませ。
￥1,600前後より
カニの旨味とクリームのコクが自慢の『わたり蟹のトマトクリームパスタ』や当店看板パスタである『ブッチャーズミートソース』など充実したパスタメニューを筆頭に、飛騨牛切り落とし肉と牛すじをトロトロに煮込んだ『飛騨牛切り落とし肉とモッツァレラのデミグラタン』など、シェフこだわりのお料理をお召し上がり下さい。
￥800前後より
当店では最高ランク飛騨牛を希少部位まで贅沢にお楽しみいただくことが可能です。柔らかさの中に赤身本来の旨味をダイレクトに味わえるランプや、人間でいうとお尻のエクボにあたる霜降りの甘さと赤身の旨味が合わさった希少部位にイチボ。1頭から3％しかとれない最高級希少部位のフィレまで丁寧に備長炭で焼き上げます。
￥3,000台よりご用意
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店では最高ランクの飛騨牛ステーキはもちろん、自慢の飛騨牛を使った料理を多く取り扱っています。特に、1頭から3％しかとれないやわらかい肉質の飛騨牛フィレは、きめが細かく、脂、筋がほとんどない最高級部位となります。ご来店の際は是非、ご賞味くださいませ。
カニの旨味とクリームのコクが自慢の『わたり蟹のトマトクリームパスタ』や当店看板パスタである『ブッチャーズミートソース』など充実したパスタメニューを筆頭に、飛騨牛切り落とし肉と牛すじをトロトロに煮込んだ『飛騨牛切り落とし肉とモッツァレラのデミグラタン』など、種類豊富なバルメニューから絶品肉料理までお楽しみ下さい。
【ソファータイプのテーブル席】当店では広々としたウッド調の落ち着いた空間でお食事をお楽しみいただくことが出来ます。お席はソファータイプの4名掛けテーブル席が複数ございますので、グループのお客様のご利用ももちろん、可能でございます。高山に訪れた際は是非、ブッチャーズ飛騨高山でお食事をお楽しみください。
【ライブ感あふれるカウンター席】オープンキッチンのカウンター席は、シェフが織りなす数々のお料理風景をお楽しみいただけます。ご注文されたお料理がテーブルに到着するまでの物語をお客様自身の五感でお確かめ頂くのはいかがでしょうか？
【皆様のご来店を心よりお待ちしております】時代変化が目まぐるしい昨今だからこそ、いらっしゃったお客様に心の底から楽しんでほしい。美味しいものをお召し上がりいただき心の底から笑顔になってほしい。そんな想いを持って日々お客様をお出迎えしております。是非、高山へいらっしゃった際は当店へご来店下さいませ
| 店名 | ブッチャーズ飛騨高山 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県高山市相生町５８ |
| アクセス | 高山駅から徒歩8分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、水、木: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） 金～日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） ※(金)(土)(日)と祝日のみランチ・ディナー営業です。 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
火 ※(金)(土)(日)と祝日のみランチ・ディナー営業です。 |
| 平均予算 | ランチ1680から/ディナー4000から |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、d払い、メルペイ |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：30名程まで可能です。お気軽にお尋ねください |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり ：お店の隣にある駐車スペースを無料でご利用頂けます（20台程度の駐車が可能） |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | 誕生日や記念日などデザートプレートのご用意ができます。事前予約制ですので、お尋ねください。 |
2024/01/17 更新
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