ピッツェリアエイト下北沢

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  大人気■コラーゲンたっぷり旨味の牛骨ボロネーゼ

  欧米では定番となっているボーンマロー（牛骨髄）。上質な旨味と深いコクが魅力のボーンマローを、当店ではブランド牛・神戸牛の大腿骨を使用しパスタやピザをはじめ様々なメニューに取り入れました。ボーンマローには、輝きとハリのある毎日へ導く“コラーゲン”や“コンドロイチン”といった成分が豊富に含まれているとも言われております。

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  定番■生ハムビスマルク

  店内で擦りたての生ハムをたっぷりのせたエイト自慢のビスマルク。生ハムととろりとした卵は相性抜群。自家製のさっくりもっちりとした生地と共にぜひご賞味ください。

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  《大人気 SNS映え抜群》中を切るとチーズがとろーり！と溢れ出す、王様のブラッターピザ2077円★

  石窯で高温で一気に焼き上げることで外はカリッと中はもちっとしたナポリピッツァです！！手ごねで丹精込めて作った生地は当店のこだわりです。そのピザに「幻のブラッター」が乗ってる贅沢な一品！中を開けるととろりととろけチーズが溢れ出します♪

  2,077円（税込）

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  【記念日・誕生日などお祝いに◎】メッセージ付きデザートプレート 1650円！

  誕生日・記念日のお祝いのお手伝いも致します！誕生日・記念日デザートプレートもご用意させていただきます。お気軽に店舗にお問い合わせください♪

  1,650円（税込）

■エイトの推しメニュー

• エイトに来たらコレ！！上質な旨味がクセになる、濃厚な味わいの牛骨。

  欧米で食通に愛される牛大腿骨がエイトでは味わえる。神戸牛大腿骨を使用しコラーゲンはもちろんコンドロイチンの働きによる美肌づくりに有効。パスタやピザいろいろな食材に合わせることで上質な旨味とコクをプラスすることができます。

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• コラーゲンたっぷり旨味の牛骨ボロネーゼ

  牛骨使用の濃縮した旨味！

  2,077円（税込）

• ゴルゴンゾーラとクルミのニョッキ

  ニョッキの食感と、ゴルゴンゾーラをたっぷり使った濃厚ソース、 ローストしたくるみの相性が抜群です。

  1,417円（税込）

■ピッツァ　自家製生地がサクッともっちり。香ばしい本格ナポリピッツァ。

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  【トマト】王様のブッラータピッツァ

  [ベビーリーフ・プチトマト・ブッラータ]フレッシュチーズの王様ブッラータチーズをお店で手包みし、丸ごと1個惜しげもなく乗せた当店一押しのスペシャルピッツァ

  2,297円（税込）

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  【トマト】マルゲリータ

  [モッツァレラ・バジル]

  1,527円（税込）

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  【トマト】マリナーラ

  [にんにく・アンチョビ・オレガノ]

  1,197円（税込）

• 【トマト】ペパロニパプリカ

  [ペパロニ・パプリカ]

  1,637円（税込）

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  【クリーム】クワトロフォルマッジ

  [カマンベール・ゴルゴン・モッツァ・グラナ]

  1,747円（税込）

• 【トマト】ディアボラ

  [ンドゥイヤ・ピメント・レッドオニオン・モッツァレラ]

  1,637円（税込）

• 【トマト】シラスシチリアーナ

  [シラス・アンチョビ・オリーブ・オレガノ・ニンニク]

  1,857円（税込）

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  【バーニャカウダ】もろこしまみれの黄色いピッツァ

  [とうもろこし・ブラックペッパー]

  1,747円（税込）

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  【クリーム】ハム＆エッグ

  [モルタデッラハム・玉子・オリーブ・ブラックペッパー]

  1,637円（税込）

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  【トマト】生ハムビスマルク

  [生ハム、ほうれん草、玉子]

  2,077円（税込）

• 【トマト】水牛モッツァレラのマルゲリータDOC

  [水牛モッツァレラ・プチトマト]

  2,297円（税込）

■パスタ　モチモチの生パスタあり。

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  【タリアテッレ】コラーゲンたっぷり牛骨ボロネーゼ

  2,077円（税込）

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  【タリアテッレ】パンチェッタとキノコ薫る カルボナーラ

  1,527円（税込）

• パスタソースに合わせてお好きな麺をお選びいただけます！

  【リングイネ】断面が楕円形のロングパスタです。 平たい形状で、ソースとよく絡むのが特徴です。【タリアテッレ】平打ちパスタ。幅1cmくらいでトマトソースや、 ボロネーゼソースとよく合います。【パッケリ】食べ応え十分な特大マカロニ、 クリーム系、ミートソース系とよく合います。

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  【リングイネ】渡り蟹のトマトソース

  トマトクリームソースに変更できます。

  2,077円（税込）

• 【リングイネ】しらすのNIBOバタペペロン

  1,637円（税込）

• 【タリアテッレ】サーモンと緑野菜の ジェノベーゼ

  1,637円（税込）

• 【パッケリ】海老とあおさ海苔の クリームソース 柚子胡椒風

  1,857円（税込）

• 【リングイネ】奥久慈卵とカラスミの ポヴェレッロ風

  1,527円（税込）

■ニョッキ

• ゴルゴンゾーラとクルミのニョッキ

  1,417円（税込）

■ おすすめタパスメニュー

• 前菜5種盛り合わせ

  迷ったらこれこれ！！おすすめタパスを盛り合わせた人気メニュー！

  1,967円（税込）

■ タパス

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  イタリア産オリーブ/彩り野菜の自家製ピクルス/ハーブガーリックチーズ /青海苔ゼッポリーネ

  ※画像はイタリア産オリーブです。

  449円（税込）

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  しっとりチキンフリット トリュフサワークリーム/トリュフ塩を使ったトマトサラダ

  ※画像はトリュフ塩を使ったトマトサラダです。

  570円（税込）

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  クリーミーマッシュポテト

  ※画像はクリーミーマッシュポテトです。

  647円（税込）

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  マイヤーズラムのレーズンバター/奥久慈半熟卵のアンチョビウフマヨ

  570円（税込）

• 生じゃがいものフライドポテト/切りたて生ハム/活イカのフリット 怒りん坊風/肉詰めマッシュルームフリット

  691円（税込）

■スペシャルタパス

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  牛タンのタリアータ ミント風味のグリーンソース

  各1417円(税込)

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  小田原漁港直送 本日鮮魚のカルパッチョ

  1,153円（税込）

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  牛すじとトリッパの赤ワイン香るトマトの煮込み/柔らかタコとアボカドサラダ

  922/1087円(税込)

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  ブッラータチーズ 生ハム 季節のフルーツ

  2,517円（税込）

■アヒージョ

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  海老×ブロッコリー/鶏もも×マッシュルーム/ムール貝×ミニトマト/たこ×シラス　

  オリーブオイルとニンニクで煮込んだ、熱々のアヒージョ。やみつきになること間違いなし！※画像は一例です。

  各691円(税込)

• 追加具材

  ◆鶏モモ肉◆タコ◆海老◆ムール貝◆シラス◆ブロッコリー◆ミニトマト◆マッシュルーム【バゲット】[4カット]339円(税込)

  各165円(税込)

■サラダ

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  水牛モッツァレラのカプレーゼサラダ

  1,516円（税込）

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  ケールとハーブ香るグリーンサラダ　フルサイズ

  ハーフサイズ691円(税込)

  1,043円（税込）

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  燻製ベーコンの薫るクラシックシーザーサラダ フルサイズ

  ハーフサイズ801円(税込)

  1,153円（税込）

■チーズ

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  フレッシュブッラータ/水牛モッツァレラ

  ※画像はフレッシュブッラータです。

  1043円/1516円(税込)

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  チーズ盛り合わせ

  ※画像は一例です。

  1,626円（税込）

• カマンベール/ゴルゴンゾーラ/ペコリーノ

  各691円(税込)

■シャルキュトリー

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  シャルキュトリー盛り合わせ

  ※画像は一例です。

  1,516円（税込）

• ミラノサラミ/ボローニャ風ソーセージ"モルタデッラ"/コッパ/生ハム/自家製ポークハム

  パンチェッタ◆豚バラの塩漬け生ベーコン。ワインとの相性抜群！/ミラノサラミ◆ミラノ特産のソフトな食感が特徴のサラミです。/モルタデッラハム◆しっとり食感、ボローニャ産のハムです。

  各691円(税込)

■メインディッシュ

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  NZ産ラムスペアリブのBBQロースト

  1,857円（税込）

• 北海道産ふらの牛リブロースの燃えるステーキ[150g]

  脂身と赤身のバランスがいい『ふらの牛』のリブロースをグリルし、特製のバターとハーブで仕上げます。[200g]3,397円(税込)/[300g]5,487円(税込)

  2,737円（税込）

• 季節野菜のグリル　フルサイズ

  ハーフサイズ　1,043円(税込)

  1,516円（税込）

• 奥州いわい鶏の香草グリル

  ハーフサイズ　1,153円(税込)

  1,747円（税込）

• 骨付き四元豚の厚切りグリルステーキ

  2,517円（税込）

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  サーモンのレアカツ 香草を効かせたエイトオリジナルタルタルソース

  [100ｇ]1153円(税込)

  1,857円（税込）

• 柔らかいタコのグリルとじゃがいも

  2,077円（税込）

■ドルチェ

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  濃厚チョコレートタルトとピスタチオアイス

  801円（税込）

• イタリアンチーズプリン/ラム酒香るアーモンドケーキ/アイスマイスターセレクトの本日のプレミアムアイス

  各647円(税込)

• ホットキャラメルアップルパイ/ブリュレミルクレープ

  各867円(税込)

■その他

• ライス

  220円(税込)

• バゲット

  [プレーン・ガーリックトースト]

  各339円(税込)

■お突き出し代

• トリュフ風味のポップコーン[お一人様]

  ※17時以降のご入店は、お突き出し代として300円(330円)頂いており、トリュフ風味のポップコーンをお付けしております。

  330円（税込）