酒と魚屋とまぐろ 魚吉段平

• 

  お魚屋だからこそできる創作料理

  お造りはもちろん、煮ても焼いても揚げてもお愉しみいただけます♪お客様にその日のお魚を直接見ていただき、お好きなものをお好きな調理法で提供いたします★

• 

  【新鮮なお魚をワゴン売り♪】お好きな調理法でどうぞ◎

  その日仕入れたお魚をスタッフがお席までワゴンでお持ちします。お客様に直接見ていただき、お好きな調理法で提供いたします！（例）鱈の煮付け、舌平目のムニエル、のどくろの塩焼き等

• 

  本日の特選ワゴン魚

  その日仕入れたお魚をスタッフがお席までワゴンでお持ちします♪お客様にお魚を直接見ていただき、お好きな調理法で提供いたします！（例）鱈の煮付け、舌平目のムニエル、のどくろの塩焼き等

  スタッフまで

• 

  原価まぐろ升盛

  頑張ってます！絶対お得です！原価度外視のまぐろをたっぷり入れた升盛、是非ご賞味あれ！

  980円（税込）

• 

  毎月変わる！旬のお魚料理

  魚屋の本気をお見せします！店長が腕をふるって作る季節のお魚料理が当店の自慢！思わずお酒がぐいぐい進んじゃう！詳しくはお店の手書きメニューをご確認ください♪

  手書きメニュー参照

中北市場直買　本日の鮮魚

• 真鯛/あじ/筋カツオ/ハマチ

  各600円(税込)

• バイ貝

  680円（税込）

日替わりメニュー

• 瀬戸内真鯛と旬菜の天プラ

  680円（税込）

• よりえびの唐揚

  480円（税込）

• やみつき！！ハモカツ

  600円（税込）

• カキの昆布焼き

  880円（税込）

• 狩留家茄子のキーマカレー

  680円（税込）

• マグロのすじポン

  480円（税込）

• どでか！！岩牡蠣　1個

  1,200円（税込）

• バイ貝の旨煮

  580円（税込）

• カジキと焼ナスの黒酢ソース

  880円（税込）

• トロト～ロモロヘイヤの冷奴

  500円（税込）

• とうもろこしのバター醤油

  580円（税込）

• しらす広島レモンのサラダ

  680円（税込）

ウリのまぐろ料理

• 
  • 

  原価まぐろ升盛

  原価度外視！頑張ってます、、絶対お得な升盛！

  980円（税込）

• 

  ドドーンと鮪のカマ焼き

  1,480円（税込）

• 鮪ほほ肉竜田揚げ

  750円（税込）

• 【定番人気！】自家製　鮪メンチカツ

  680円（税込）

• 鮪の燻製カルパッチョ

  880円（税込）

• 鮪のレアカツ　フレッシュトマトのソース

  880円（税込）

• まぐろとアボカドのユッケ

  880円（税込）

• まぐろのつくね焼

  700円（税込）

• 鮪ほほ肉のステーキ

  880円（税込）

• 鮪とアンチョビの葱ージョ

  780円（税込）

• 自家製豆腐とキムチのネギトロ豆腐

  580円（税込）

• 特製まぐろ丼

  980円（税込）

• ネギトロキンパ【巻きおにぎり】

  680円（税込）

出張魚屋

• 

  魚屋の鮮魚升盛り　1人前

  780円（税込）

• 名物　鰹の炭叩き

  680円（税込）

一品料理

• 自家製 ツナとトマトのサラダ

  780円（税込）

• 燻製ポテトサラダ

  450円（税込）

• 小鰯の梅こぶ天

  500円（税込）

• サバ味噌豆富

  580円（税込）

• アンチョビポテトフライ

  580円（税込）

酒の肴に…

• 旬魚のなめろう

  550円（税込）

• 山椒明太子

  450円（税込）

• 缶つまアンチョビサーディン

  550円（税込）

• まぐろ酒盗と旬菜

  500円（税込）

肉料理 少しだけ！

• 蒸し豚

  680円（税込）

• 手羽先の唐揚げ 山椒ペッパー

  680円（税込）

• 蒸し鶏とごぼうのバンバン

  680円（税込）

• 鶏の味噌焼き

  680円（税込）

本日の〆

• 魚屋の煮汁かけごはん

  400円（税込）

• お魚プリン

  300円（税込）

• お口直しアイス

  300円（税込）