なご八 名古屋 栄店 料理のこだわり
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濃厚スープの水炊き鍋と旨味凝縮味噌鍋はとにかく絶品◎
長時間炊いた濃厚スープを使用した水炊き鍋と味噌鍋は、素材の本来の旨味を愉しめる当店自慢の一品です。鍋には名古屋コーチンを使用しており、名古屋コーチンの旨味がスープと絡み合い深い味わいを生み出します。ポン酢と薬味でお楽しみください。水炊き鍋が愉しめる2H飲み放題付きコースは4500円から、味噌鍋は5000円からとなります。
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名古屋めしを代表する名古屋コーチン料理を愉しむ◎
名古屋コーチンの手羽先/手羽中/手羽元を唐揚げし、コーチンのうまみと甘味を閉じ込めた状態でご提供します。かぶりついたときの肉汁をしっかり味わっていただけるように、あっさりしたタレで味付けしました。名古屋コーチン焼き鳥もございますので名古屋めしを存分に愉しんで行ってください☆