GoriMasa

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  WAGYU赤身肉 炭火焼き

  オーダーから20分ほどのお時間をかけて炭火でじっくり焼き上げた和牛赤身肉は非常に柔らかく、それでいて炭焼きの香ばしい香りも合わさり至極の味わいに。トリュフ醤油ソース、ガーリック塩、粗塩胡椒、わさびの４種類の薬味で様々な食べ方が楽しめます。

  2,780円（税込）

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  大赤海老と彩り野菜のカルパッチョ

  見た目も鮮やかで映えるのでお客様からのリアクションはいつも良くお喜び頂いています。特製ソースとキャビアのアクセントが最高です。

  1,380円（税込）

■当店おススメ■

• WAGYU赤身肉の炭火焼き

  2,780円（税込）

• 和牛フィレ肉の炭火焼き

  4,800円（税込）

• 季節野菜のバーニャカウダ手作りソース

  1,180円（税込）

• アボカド,クリームチーズのわさびカプレーゼ

  780円（税込）

• 大赤海老と彩り野菜のカルパッチョ

  1,380円（税込）

• フレッシュバジルのマルゲリータ

  1,280円（税込）

• イタリア産ポルチーニのクリームパスタ

  1,680円（税込）

• お花畑の桜肉ユッケ

  1,280円（税込）

• 黒トリュフ塩のポテトフライ

  980円（税込）

• 本日の前菜5種盛り合わせ

  1,580円（税込）

■アラカルト■

• 本日の前菜5種盛り合わせ

  1,580円（税込）

• アボカドとクリームチーズのわさびカプレーゼ

  780円（税込）

• 牛スジの和風デミグラス煮込み

  780円（税込）

• ミラノ産サラミ

  780円（税込）

• パルマ産プロシュート

  780円（税込）

• 北海道産水タコ,セロリ,オリーブのマリネ

  780円（税込）

• シェフの気まぐれポテトサラダ

  780円（税込）

• 牡蠣のオイル漬け

  780円（税込）

• ミックスナッツのスモーク

  480円（税込）

• 黒トリュフ塩ポテトフライ

  980円（税込）

• バケット（6枚）

  300円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,280円（税込）

■サラダ■

• ロメインレタスの焼きシーザーサラダ

  980円（税込）

• ほうれん草と農家のベーコンサラダ

  980円（税込）

• 季節野菜のバーニャカウダ～手作りアンチョビソース～

  1,180円（税込）

■一皿■

• フォアグラ入りパテドカンパーニュ

  1,380円（税込）

• お花畑の桜肉ユッケ

  1,280円（税込）

• 大赤海老と彩り野菜のカルパッチョ

  1,380円（税込）

• 玉ねぎのロースト～バルサミコソース～

  1,180円（税込）

■アヒージョ■

• ムール貝とあさりのアヒージョ

  980円（税込）

• マッシュルームとベーコンのチーズアヒージョ

  980円（税込）

• 赤海老のアヒージョ

  980円（税込）

■炭火焼■

• WAGYU赤身肉の炭火焼き

  2,780円（税込）

• 豚スペアリブの炭火焼き～ガーリック塩～

  1,980円（税込）

• 鴨肉の炭火焼き～バルサミコソース～

  1,980円（税込）

• 若鶏の炭火焼き～オニオンソース～

  1,980円（税込）

• ラムチョップの炭火焼き～ハーブ塩～

  1,980円（税込）

• 和牛フィレの炭火焼き

  4,800円（税込）

■手作り生地のPIZZA■

• フレッシュバジルのマルゲリータ

  1,280円（税込）

• ベーコンと半熟卵のビスマルク

  1,580円（税込）

• たっぷりシーフードのトマトソースピザ

  1,480円（税込）

• 4種チーズとはちみつのピザ

  1,680円（税込）

• チョリソーと辛めトマトソースピザ

  1,580円（税込）

■PASTA■

• 大赤海老とイクラのトマトクリームパスタ

  2,280円（税込）

• 牡蠣とキノコのペペロンチーノ

  1,880円（税込）

• 和牛ひき肉で作ったボロネーゼ

  1,680円（税込）

■ドルチェ■

• バナナジェラート

  480円（税込）

• バニラアイス

  380円（税込）

• 本日のシャーベット

  380円（税込）