カルニチン堂東浦和店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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東浦和駅徒歩5分の駅近でジンギスカン・焼肉・らーめん
推しは厳選された「ラム肩ロース」。何を召し上がるにしてもこちらだけはお選びください！ という1皿です。高品質な羊肉をリーズナブルにお召し上がりください。ガッツリ行かれるなら食べ放題もあります。飲み放題メニューやサイドメニューも充実。鶏白湯をメインとしたらーめんも本格的です。
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仕切りがある内装なので女子会やデート、ご宴会にも
ご利用のシーンによって使い分けが可能です。小さいお子様がいらっしゃるお客様は掘座卓の和室をお選びください。テラス席は喫煙可。ペット可となります（雨天時かつ降雨直後はお使いいただけません。席のご用意にお時間を頂戴するので事前にご連絡をお願いいたします）。
サービスへのこだわり
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厳選されたラム肉を使用しています。
当店こだわりのお肉は厳選したオーストラリア(一部ニュージーランド)産の羊肉をご提供しています。厳しい社会情勢の中、世界的には高級食材である羊肉は仕入れもままならない場面もございますが、お客様に少しでもリーズナブルにお召し上がりいただけるよう努力を続けてまいります。
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純鶏白湯らぁ麺
有名店の監修やコラボではなく、鶏白湯をこよなく愛するカルニチン堂店主が、本気で取り組み作り上げた鶏白湯らぁ麺です。鹿児島県産の鶏ガラと水だけで炊き出した鶏白湯スープは、鶏の旨味を引き出すために、あえて「鶏肉片」を大量に入れ仕上げることで、重みのある非常に濃厚なスープに仕上げています。
