しまね和牛一頭買いで美味しいお肉をご提供

肉匠 斎野 料理 2022/12/01 更新

肉匠 斎野 料理のこだわり

  • 深井コクと風味豊かな味わい

    深井コクと風味豊かな味わい

    「しまね和牛」は早熟早肥で体格・体型に優れており、和牛のオリンピック全国和牛能力共進会において平成14年度肉牛部門で全国トップである農林水産大臣賞を獲得しました。これまでに内閣総理大臣賞を2度受賞するなど全国的に高い評価を受けています。「しまね和牛」は深いコクと風味豊かな味わいが特徴です。

  • 精肉卸直営店だからこそできる品質

    精肉卸直営店だからこそできる品質

    精肉卸直営店の当店はしまね和牛を一頭買いで仕入れることで、お客様に鮮度抜群の高品質のお肉をご提供することが可能となっております!お米にもこだわっており、島根県奥出雲の仁多米を使用。甘みと旨味のあるお米も当店の自慢です。

肉匠 斎野 おすすめ料理

  • 肉匠 斎野のおすすめ料理1

    5種盛り合せ

    その日の当店おすすめのお肉を5種盛合せでご提供。3~4名様でご注文いただくと大変お得になっております!精肉卸直営の当店が一頭買いで仕入れる「しまね和牛」ご堪能くださいませ。

    7,480円(税込)

  • 肉匠 斎野のおすすめ料理2

    肉寿司(一貫)◆3種類

    当店大人気商品の肉寿司は3種類ございます。牛トロ握り炙り・モモのレアステーキ握り・サーロインのカイワレ手巻き寿司の3種をご用意!牛トロが一番の人気商品で牛トロ(イチボ)にウニが乗った贅沢な逸品です。

    各638円(税込)

  • 肉匠 斎野のおすすめ料理3

    匠コース◆全10品

    黒毛和牛が楽しめてデザートのアイスまで付いた贅沢なコースです!【コース内容】前菜3品/キムチ/牛タン盛合せ(厚切りの並タン・タン下)/本日のサラダ/和牛の盛合せ(希少部位・赤身・ロース・カルビ)/焼野菜の盛合せ/ホルモン3種/ご飯(仁多米)/スープ/アイス

    6,000円(税込)

肉匠 斎野 料理

しまね和牛肉

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希少部位(売り切れ御免!)

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本日の斉野盛合せ

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ステーキ(150g~)

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和牛タン・ハラミ

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刺身

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和牛ホルモン

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鶏料理

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一品

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肉寿司

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焼き野菜

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サラダ

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お米 ※さめても、おいしい。西の『横綱』仁多米。

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スープ

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〆の蕎麦

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デザート

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-12-01 14:57:45.0

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