2022/03/22 更新 焼肉ホルモン そとま 料理
料理のこだわり
【肉の種類も豊富◎】
精肉店経営ならではのメリットは「国産黒毛和牛A4・A5ランク」の上質な希少部位「幻の上ハラミ」や「ヒウチ」、「メガネ」など、種類も豊富に堪能できることです。存分にお召し上がり下さい。
【飲み放題も◎】
コースをご利用の方限定で、飲み放題を付けて頂くことも可能です。焼肉もお酒も両方たっぷり楽しみたい方に最適なプランになっておりますので、ぜひご利用下さい。
焼肉ホルモン そとま おすすめ料理
【希少部位も満喫！】 とろけるような上質な味わい『特選和牛4種盛り』
柔らかでジューシー、文句なしの人気部位「上ロース」。モモ肉の中でも一番霜降りな「ヒウチ」。赤身の中でも一番さっぱりとした味わいの「マルシン」など、その日オススメ厳選4種をうれしい盛合わせでお愉しみ下さい。
5,980円（税込）
濃厚な牛肉の旨みを堪能できる『イチボ』
赤身としっかりとした霜降り、両方のおいしさが味わえるイチボは、腰まわりの下の方の柔らかい部位です。肉質はしっとりとしていて、濃厚な肉の旨みを楽しめます。一頭から取れるのは、わずか2kg程。
1,848円（税込）
一頭から500g程しか取れない、超！希少な『メガネ』
骨盤の周りにある部位で、ハラミのような柔らかさと、赤身肉の旨みを持つとっても希少な部位。さっぱりとした柔らかな食感と旨みが、口の中いっぱいに広がります。
880円（税込）
焼肉ホルモン そとま 料理
- ◆一品・刺身
- ◆タン
- ◆黒毛和牛
- ◆特選黒毛和牛
- ◆焼きしゃぶ：黒毛和牛
- ◆豚・鳥
- ◆肉の盛り合わせ：黒毛和牛
- ◆新鮮ホルモン
- ◆キムチ・ナムル
- ◆一品
- ◆野菜
- ◆ウインナー・海鮮
- ◆サラダ
- ◆ごはんもの
- ◆麺
- ◆スープ
- ◆デザート
◆一品・刺身
数量限定：食品衛生法に基づく厳しい調査基準をクリアした生食牛肉です。
さっと炙ってワサビでお召し上がり下さい。
さっと炙ってユッケダレででお召し上がり下さい。
◆タン
霜降りで最もやわらかい部分を使用！
焼肉の定番！
付け根下側の部分。噛むほどに味わいが増す！
プレミアムな味！旨い！
◆黒毛和牛
赤みが多く肉々しい！
当店自慢！他とは違う！
骨盤周りの肉でうまい！希少部位！
柔らかくてヘルシー！
程よいサシで柔らかい！
◆特選黒毛和牛
赤身肉の代表的存在！
すごくジューシー！他とは違う！！
バラ肉の王様！
ほどよい脂身があり味はあっさり
霜降り多く味わい深くてジューシー！
うまみと甘みを感じられるぜいたくな部位！
超希少！出会えればラッキー！
お肉屋ならではの一品！最高！
◆焼きしゃぶ：黒毛和牛
炙る程度で！ポン酢ダレでどうぞ
味に深みあり！
さっと炙って片面焼きで！生卵でどうぞ
ほどよい脂身がクセになる！
◆豚・鳥
◆肉の盛り合わせ：黒毛和牛
※盛り合わせの内容は本日のおすすめの日替わりです。※黒毛和牛
※盛り合わせの内容は本日のおすすめの日替わりです。※黒毛和牛
※盛り合わせの内容は本日のおすすめの日替わりです。※黒毛和牛
※盛り合わせの内容は本日のおすすめの日替わりです。※黒毛和牛
◆新鮮ホルモン
牛の大腸：ホルモンの定番！
第一胃袋：肉厚な食感がたまらない！
尻尾：濃厚な味わいがやみつきに！
頬：歯応えがあり味も旨味も最高！
モツ：脂身が多くプリプリジューシーうまい！
アゴ：歯応え抜群！お酒のお供に！
脇バラ：前バラの皮と脂身の間にある赤いスジ肉。濃厚な肉の旨味です！
厚生労働省の指導により牛レバーの生食は禁止されております。絶対に生では召し上がらないで下さい。
大動脈：その名の通りコリコリした食感。
第二胃袋：クセになる食感がたまらない！
器官軟骨：お酒のアテに最高！
第三胃袋：低カロリーで鉄分豊富！
第四胃袋：濃厚な味わい！うまい！
心臓：鉄分たっぷりでクセがなく食べやすい。美容にも良いことから女性に人気！
脂が付いているハート。脂が上質でうまい！
◆キムチ・ナムル
◆一品
◆野菜
◆ウインナー・海鮮
◆サラダ
◆ごはんもの
◆麺
冷麺小（半玉）：500円（税込）
◆スープ
※スープの各トッピング+50円（税込）
※スープの各トッピング+50円（税込）
※スープの各トッピング+50円（税込）
自慢の逸品！
◆デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-03-22 14:01:20.0
