炭火焼肉 ナカフジ 成城 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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★漬物も手抜きなし★
「キムチ」や「オイキムチ」、「カクテキ」や「ナムル盛り合わせ」等、漬物やおつまみ類にも手間暇かけて手作りしております。お肉はもちろんのこと、”キムチとビールだけでも最高に楽しめる！”それが「炭火焼肉ナカフジ」です♪※写真は『キムチ盛り合わせ』650円です。
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☆ヘルシーなサイドメニューも☆
写真は『ナカフジサラダ』（特製甘酢ドレッシング）480円。その他、「チョレギサラダ」（醤油とゴマ油）や「サンチュ」、マヨドレサラダ（特製マヨネーズドレッシング）等、女性に嬉しいヘルシーメニューもご用意しております♪
サービスへのこだわり
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料理人 中川 雄太 氏（ナカガワ ユウタ）
学生時代は飲食店でアルバイトをしていたこともある。卒業後、音楽関係の仕事をしていたが、料理人へ転身。焼肉店で修業を開始する。来店された方を笑顔にしたいという思いは音楽と相通じるものがあり「焼肉はエンターテインメント」と語る。現在は、2019年10月オープンの【炭火焼肉 ナカフジ】のオーナー兼料理人として活躍している。
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★ベテランシェフ在籍★
狛江店の系列として新規オープンした成城学園前店♪オーナーである中川氏の想いとこだわりをしっかり受け継いだベテラン料理長が、最高の料理をお作りいたします！店内の衛生管理や清潔感にもこだわっておりますので、小さなお子様連れのご家族でも、ご安心してお食事いただけます◎
