魚と地酒とワイン りべら 新潟古町 ドリンク
【ビール】
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生ビール/サッポロ黒ラベル
650円(税込)
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瓶ビール/サッポロ ラガー赤星 中瓶
700円(税込)
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瓶ビール/アサヒ スーパードライ 中瓶
700円(税込)
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瓶ビール/キリン 一番搾り 中瓶
700円(税込)
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ノンアルコールビール/新潟麦酒
600円(税込)
【ウイスキー】
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サントリー角瓶
550円(税込)
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デュワーズ
550円(税込)
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山崎
1,000円(税込)
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白州
1,000円(税込)
【赤ワイン】
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【アルゼンチン】カロ・アマンカヤ
[マルベック67% カベルネS33%]エレガントで滑らかなタンニン、柔らかくジューシーな味わい。
4,500円(税込)
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【フランス】ジャン・タルディ・ブルゴーニュ・パストゥグラン
[ガメイ50% ピノ・ノワール50%]飲み心地の良いピュアでエレガント、キレイな果実味。
5,000円(税込)
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【イタリア】コステ―ラ
[カンノナウ主体]サルデーニャ島の土着品種と希少な品種で構成。まろやかでバランスがとれている。
5,000円(税込)
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【フランス】アルザス
[ピノ・ノワール100%]姉妹店「LA CUCINA LIBERA」による独占入荷ワイン。滑らかなタンニンでエレガントな舌触り、自然な造りから生まれる味わい。
5,500円(税込)
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【新潟】胎内高原 アッサンブラージュ・ルージュ
[メルロー、ツヴァイゲルトレーベ]自園を代表する赤の2品種を使用。たっぷりと豊かな果実味とフレッシュな酸味の絶妙なバランスが心地良い。
5,500円(税込)
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【新潟】フェルミエ 夕陽
[カベルネS、メルロー]新潟産のブドウ2品種をフレンチオーク樽で熟成。ベリーのような果実の優しい香りと味わいのミディアムボディ。
6,000円(税込)
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【イタリア】ダマーレ
[メルロー、シラー主体]凝縮されたタンニンは、ヴェルベットのような滑らかな口当たりを与え、良い余韻を感じる。
8,800円(税込)
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【イタリア】ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
[サンジョヴェーゼ・グロッソ100%]イタリア三大銘酒、繊細かつ優雅な香りと研ぎ澄まされた果実味を備えた「イタリアワインの女王」
11,000円(税込)
【白ワイン】
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【イタリア】レーボラ
[レーボラ100%]骨格がしっかりしており、程よい厚みを感じる。アドレア海に面した土地リミニで魚介料理と共に親しまれているワイン。
4,500円(税込)
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【イタリア】イス アルジオラス
[ヴェルメンティーノ100%]サルデーニャ島ワインのパイオニア。繊細で深みのある香りが長く続く。爽やかで軽快、バランスがとれ、洗練された味わい。
5,000円(税込)
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【イタリア】ヴィーニェ・デッレ・ローゼ
[ボンビーノ・ビアンコ100%]アドリア海沿岸。このエリア特有の軽やかで生き生きとしたドライな味わいが特徴。
5,000円(税込)
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【イタリア】ビービーグラーツ アンソニカ
[アンソニカ100%]トスカーナの鬼才による、数量限定のオレンジワイン。白ブドウを使って、赤ワインの製法で作られた日本限定。
5,500円(税込)
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【新潟】胎内高原 アッサンブラージュ・
[ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ]自園を代表する白の2品種を使用。山々の草木を思わせる、しっかりとしたボディと果実味が楽しめる。
5,500円(税込)
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【新潟】フェルミエ 田園
[シャルドネ100%]梨や白コショウのアロマに程よい樽香。ほのかな塩気や出汁感、酸とミネラルがアクセントとして心地良いフィニッシュへと続く。
6,000円(税込)
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【イタリア】ガッタイア
[シュナンブラン主体]ビオディナミ界の巨匠による稀少な一本。力強さと凝縮した旨味、そしてバランスが溶けあう。
8,800円(税込)
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【イタリア】イル・マルゾッコ
[シャルドネ100%]手摘みで収穫したブドウを小樽で熟成させた余韻の長いフルボディ。柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴。
10,000円(税込)
【スパークリングワイン】
【焼酎/サワー】
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濃いめのレモンサワー
550円(税込)
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ウーロンハイ/緑茶ハイ
605円(税込)
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黒霧島(宮崎産芋焼酎)
660円(税込)
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麦よかいち(京都産麦焼酎)
660円(税込)
【日本酒】
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高千代 純米 火入れ バストライズドサケ グラス
【南魚沼市 高千代酒造】香りは穏やかで膨らみがあり、飲み飽きしない。冷やから燗まで、どの湿度帯でも楽しめる。 ※1合 850円(税込)
550円(税込)
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笹印 純米 無濾過 グラス
【新潟市西蒲区 笹祝酒造】西蒲区産の越淡麗100%使用。米のより深い味わいをたっぷりと感じられる、ピュアな味わい。※1合 850円(税込)
550円(税込)
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香る久保田 純米大吟醸 グラス
【長岡市 朝日酒造】香りをテーマに強すぎないメロン系の香りが鼻をくすぐり、心地良い旨味と共に綺麗にキレていく後味。※1合 900円(税込)
580円(税込)
【ソフトドリンク】
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ウーロン茶/緑茶
440円(税込)
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コーラ
440円(税込)