石臼挽き二八そば そばしき ルクア大阪店 おすすめ料理
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季節の蕎麦を厳選仕入、本格二八蕎麦
南北に長い日本の地の利を活かし、季節で一番美味しい蕎麦を日本全国から厳選仕入。挽きぐるみを加え、そばの香りをより楽しめるような配合に。香り高いだし汁とかえしで是非お楽しみください。
別途記載
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蕎麦と酒は今も昔も切っても切れぬ粋な仲。至福のひとときを
日本酒を楽しみながら蕎麦や肴を食すという、大人の蕎麦呑みスタイルを満喫していただけます。「焼酎の蕎麦湯割り」は蕎麦屋ならでは。全国各地のお酒をご用意しておりますので、お楽しみください。楽しみ方は蕎麦前の作法に限らずお好みの方法でどうぞ。蕎麦に含まれる健康成分が血管、肝臓、胃に効くのもうれしいところ。
別途記載
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四季それぞれの恵みを楽しむ一皿に、新たな創作蕎麦も
定番のメニューに加え、季節そば、天ぷら、蕎麦前それぞれで、季節を楽しむ一品を加えております。「伝統の技法に忠実にありながら、江戸前そばの未来を創造したい」そんな想いから、本格手打ちそばでありながら新たな創作そばの提案も。
別途記載
