シュマッツ・ビア・スタンド 東京ワールドゲート

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  こだわりの国産鶏むね肉のジーシーなフライドチキン♪

  国産鶏むね肉を使用したこだわりのフライドチキンが出来ました。手間暇かけて仕込みをしているのでとてもジューシーなフライドチキンです♪

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  ツソーセージ3種盛り／Three Sausage Platter

  一番人気の3種盛り。自家製ザワークラウトを添えてご提供いたします。定番メニューのジューシーなソーセージをどうぞ！人気ベスト3はチーズ・ハーブ・スモークとなります。

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  シュマッツ自慢の盛り合わせたジューシーな【特製ジャーマンソーセージ】ビールとの相性は抜群です！

  様々な味わいを楽しめる個性あふれるクラフトビールは、料理とのペアアリングもお楽しみいただけます！各種ソーセージをぜひお楽しみください♪

  5種盛り3278円(税込)

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  クラッシックシュニッツェル

  ドイツの定番♪豚肉を叩いて薄くし、軽い衣で作ったあっさり食べれる郷土料理

  1,738円（税込）

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  ドイツを感じられる♪お得なコース各種

  美味しいビールに合う料理を揃えております。お仲間で楽しいひとときをお過ごし下さい

  飲み放題付き4000円～

appetizer

• 生ハム/ prosciutto

  ドイツの岩塩を使用し塩析した、まろやかな味わいの生ハムです

  825円（税込）

• サルシッチョン/salsicchon

  スペインの伝統製法で作られたサラミです。

  660円（税込）

• ツンゲンブルスト/tungenwurst

  牛タンとピスタチオを使ったドイツ伝統のハムです。

  770円（税込）

• シャルキュトリ プレート/charcuterie plate

  3種類の生ハムとレバーパテの組み合わせです。

  1,980円（税込）

• こはだのロールモプス/kohada rollmops

  酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました。

  605円（税込）

• チーズ盛り合わせ/cheese platter

  カマンベール、ミモレット、スモークをご用意してます。

  1,210円（税込）

• 豚レバーパテ/pork liver pate

  濃厚な豚レバーパテ。ビールやワインによく合います

  605円（税込）

• 自家製ザワークラウト/homemade sauerkraut

  ドイツ人創業者マークのお母さんのレシピでつくるザワークラウトです

  440円（税込）

• ポテトサラダ/potato salad

  660円（税込）

• ナチョス/nachos

  サルサソースでお召し上がりください

  605円（税込）

• ミックスナッツ/mixed nuts

  ちょっとしたアテにどうぞ。

  605円（税込）

salads

• ザワークラウトサラダ/sauerkraut salad

  ザワークラウトを使ってサッパリとお召し上がりください。

  858円（税込）

• 生ハムサラダ～バルサミコドレッシング～/prosciutto salad

  生ハムと相性の良いセルバチコ・クルミ・バルサミコビネガーのサラダです

  968円（税込）

frites

• ドイツビール屋さんのフィッシュ＆チップス/fish and chips

  サワークリームオニオンソースまたはモルトビネガーでお好みのアレンジをお楽しみください。

  990円（税込）

• エビフリット/shrimp frites

  オレガノ香るエビのフリット。ピリ辛サルサソースと一緒にどうぞ。

  968円（税込）

• フライドポテト/french fries

  熱々のポテトをお楽しみください。

  715円（税込）

• トリュフフライドポテト/truffle fries

  トリュフの香り豊かなワンランク上のフライドポテトです

  935円（税込）

• オニオンリング/onion rings

  550円（税込）

• カマンベールチーズフライ/fried camembert cheese

  660円（税込）

• フライドチキン/fried chicken

  国産むね肉とオリジナルスパイスを使用しています。

  550円（税込）

sausage

• ソーセージ3種盛り合わせ/three sausage platter

  三年間修行しドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが作る粗びきソーセージです

  2,013円（税込）

• ソーセージ5種盛り合わせ/five sausage platter

  ソーセージ 3 種盛りに追加で、バジル・ガーリックもお楽しみいただけます。

  3,278円（税込）

• スモーク/smoked

  スモーク独特の香りが口いっぱいに広がります

  649円（税込）

• ハーブ/herb

  セレクトハーブを使用。香りがとても豊かです。

  649円（税込）

• スモークチーズ/smoked cheese

  たっぷりのチーズを詰め込んだスモーク粗挽きソーセージです

  649円（税込）

• バジル/ basil

  バジルの香りが爽やかです。

  715円（税込）

• ガーリック/ garlic

  ニンニクとナツメグが効いた粗びきソーセージです。　

  715円（税込）

• ベルリン名物！カリーヴルストポテト/currywurst

  カレーケチャップの甘辛ソースをかけたソーセージをフライドポテトと一緒にどうぞ。

  979円（税込）

• ヴァイスブルスト/weisswurst (boiled white sausage)

  weisswurst (boiled white sausage)

  990円（税込）

main

• クラッシックシュニッツェル/classic schnitzel

  定番のクラッシックスタイル。ベリーソースとレモンでお召し上がりください。

  1,738円（税込）

• シュニッツェルトマトソース/schnitzel tomato sauce

  シュニッツェルを濃厚なトマトクリームソースでお召し上がりください

  1,848円（税込）

pasta

• ボロネーゼ/bolognese

  粗挽きの牛モモ肉と野菜を煮込んだコクのあるボロネーゼです

  1,210円（税込）

• カルボナーラ/carbonara

  コシともっちりとした食感のフェットチーネと、2種類のチーズで濃厚感を出しました。

  1,210円（税込）

bread

• フライドチキンバーガー/fried chicken burger

  人気のフライドチキンを挟みました。

  935円（税込）

• ホットドッグ/ hot dog

  ソーセージがより楽しめます。

  880円（税込）

• ブレッツェル/brezel

  ビール・ソーセージ・ブレッツェルで本場ドイツの食事体験が完結

  660円（税込）

• バケット（1ピース）/baguette (1piece)

  サクサクしたスライスバゲット。1ピースからご注文いただけます。

  99円（税込）

desserts

• チーズケーキ/cheesecake

  良質なクリームチーズを贅沢に使用した、リッチな味わいです

  770円（税込）

• 本日のシャーベット/Today's sorbet

  季節のシャーベットをご用意しています。スタッフへお尋ねください

  385円（税込）