牛極 料理のこだわり
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壺カルビ
当店独自のタレで壷漬けにすることで、肉に味が染み込み、やわらかくなり旨味が増します。味わい深い濃厚なカルビをぜひご堪能下さい。
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牛極ユッケ
牛極ユッケは、ご来店の際に是非ご賞味していただきたい一品です。旨味たっぷりなお肉とこだわりの卵のハーモニーをお楽しみください。
牛極 料理 2024/12/07 更新
牛極 おすすめ料理
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【ジューシーな食感と旨味】～中おちカルビ～
赤身と脂身の部位で、やわらかく旨味があります。当店自慢のタレでお召し上がりください。一頭の牛からわずか500gほどしかない希少部位になりますので、数に限りがございます。
1,290円（税込）
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【メニューにまよったら・・・】～牛極3点盛り～
どのお肉を注文しようか迷った際には、「牛極3点盛り」。カルビを中心に、3種類のお肉をご用意しています。お二人でシェアや食べ比べてしていただきたいメニューとなっております。こちらもさっぱりとワサビか、当店自慢のタレでお召し上がりください。
2,990円（税込）
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【当店限定】～牛極サルシッチャ～
当店限定の牛極サルシッチャ。ドイツ食肉加工国家資格ゲゼレ取得の齋藤さん監修のもと、牛極サルシッチャ(ソーセージ)が完成しました。本場ドイツの製法、こだわりの一品です、ぜひお召し上がりください。
490円(税込) / 1本
牛極 料理
タン
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厚切りタン塩
2,890円（税込）
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牛極タン塩
2,190円（税込）
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タン塩
1,290円（税込）
カルビ
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特選カルビ
1,990円（税込）
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牛極カルビ
1,690円（税込）
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カルビ
1,090円（税込）
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中おちカルビ
1,290円（税込）
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壺カルビ
1,290円（税込）
赤身
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特選ロース
1,990円（税込）
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牛極ロース
1,690円（税込）
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ロース
990円（税込）
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シンシン
1,990円（税込）
希少部位・ハラミ
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牛極ヒレ塩
2,490円（税込）
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イチボ
1,790円（税込）
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ランプ
写真は2人前です。
1,790円（税込）
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ザブトン
2,890円（税込）
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カイノミ
1,790円（税込）
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サーロイン
1,990円（税込）
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牛極ハラミ
2,890円（税込）
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ハラミ
1,490円（税込）
盛り合わせ
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牛極3点盛り
2,990円（税込）
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赤身3点盛り
3,090円（税込）
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タン3点盛り
3,490円（税込）
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ホルモン3点盛り
2,190円（税込）
ホルモン・豚
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牛極レバー
1,290円（税込）
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ハツ
790円（税込）
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ミノ
990円（税込）
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マルチョウ
690円（税込）
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シマチョウ
990円（税込）
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豚バラ
790円（税込）
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豚トロ
790円（税込）
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サムギョプサル
1,690円（税込）
一品
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焼きすき 1枚
～卵黄・手毬ごはん添え～1枚から注文可能です。 ※写真は2枚
690円（税込）
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にんにく焼き
690円（税込）
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牛極コンビーフ
590円（税込）
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牛極サルシッチャ 1本
1本から注文可能です。
490円（税込）
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炙り寿司 1貫
1貫から注文可能です※写真は2貫
490円（税込）
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牛極ユッケ
1,490円（税込）
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センマイ刺し
890円（税込）
野菜・キムチなど
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牛極白菜キムチ
店長手作りのキムチ!!!国産の白菜を使用し、余計なものは入っていない「牛極白菜キムチ」
490円（税込）
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カクテキ
店長手作り!自慢の一品!牛極オリジナル
490円（税込）
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サンチュ
590円（税込）
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本格チャンジャ
690円（税込）
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韓国のり
290円（税込）
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オイキムチ
店長手作り!自慢の一品!牛極オリジナル
490円（税込）
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焼き野菜
790円（税込）
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ナムル盛り合わせ
790円（税込）
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キムチ盛り合わせ
店長手作り!牛極オリジナル!!
890円（税込）
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チョレギサラダ
890円（税込）
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シーザーサラダ
890円（税込）
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大根サラダ
790円（税込）
ごはん・麺・スープ
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石焼きビビンバ
1,290円（税込）
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牛極ガーリックライス
1,290円（税込）
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牛極冷麺
1,090円（税込）
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ごはん 小
190円（税込）
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ごはん 中
290円（税込）
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ごはん 大
390円（税込）
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牛極 卵かけご飯
990円（税込）
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牛トロごはん
1,290円（税込）
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卵クッパ
790円（税込）
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ユッケジャンクッパ
990円（税込）
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牛極茶づけ
990円（税込）
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卵スープ
490円（税込）
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わかめスープ
490円（税込）
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野菜スープ
490円（税込）
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ユッケジャンスープ
790円（税込）
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牛極スパイスカレー
690円（税込）
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デザート
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牛極アイス(バニラ)
きなこ・黒蜜がけ
390円（税込）
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杏仁豆腐
390円（税込）
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牛極アイス(抹茶)
きなこ・黒蜜がけ
490円（税込）
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柚子シャーベット
490円（税込）
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ピスタチオアイス
590円（税込）
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-07 21:39:59.0
