le Sourire ル スリール【春吉】ダイニングバー

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  お箸で食べられる気取らないカジュアルフレンチ

  産地を厳選し旬の食材を使用したアラカルトメニュー・コース料理をご用意いたしました。※ コース料理は要予約とさせていただきます。

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  こだわりのお料理を提供いたします。

  福岡のホテル、東京都内のミシュラン星付きレストランやビストロで研鑽をつんだシェフが織りなす、アラカルト料理やコース料理をご堪能くださいませ。

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  【コースご予約の方限定】メッセージプレート

  6,600円以上のコースをご予約の方に限り、デザートにメッセージをお付けいたします！数々の名店で研鑽を積んだシェフが、大切な方との記念日にふさわしい特別なコースをご用意いたします！

  6,600円（税込）

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  【送別会・歓迎会】飲み放題付きプラン

  お食事の機会が多くなるこれからの季節にぴったりの120分飲み放題付きコースをご用意いたしました。MATSU/TAKE/UMEの3プランがございますので、お好みやご予算に合わせてお選びください。

  5,000円～

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  博多地鶏とフォアグラ 鴨のパテアンクルート

  完成まで4日間もかかるシェフ珠玉の一皿です。出来立ては外の生地はサクサク、中の博多地鶏はしっとり。日にちが経過するとともに中のお肉が漬け込んだアルコールと馴染み、熟成感が出てきます。料理の前菜にもお酒のおつまみにも♪

  1,980円（税込）

冷たい前菜

• 前菜盛合せ(1人前)

  1,870円（税込）

• ウフ・マヨ(卵とマヨネーズ) 1ヶ

  385円（税込）

• 季節野菜のフルーツビネガーピクルス

  550円（税込）

• 鴨の燻製と野菜のピクルス

  990円（税込）

• 馬肉のカルパッチョ

  1,650円（税込）

• 糸島ベーコンとほうれん草のキッシュ

  880円（税込）

• 自家製白レバーペースト　バケット添え

  990円（税込）

• 苺とモッツァレラチーズ　胡桃のドレッシング

  1,210円（税込）

• 炙りベーコンのシーザーサラダ

  990円（税込）

• 砂肝のコンフィサラダ

  990円（税込）

• 紫キャベツのマリネ

  330円（税込）

• 林檎と生ハム　 カッテージチーズ

  880円（税込）

温かい前菜

• オニオングラタンスープ

  980円（税込）

• 赤海老とキノコのアヒージョ　バケット添え

  1,210円（税込）

• 自家製コンソメのスープ　かぼす風味

  1,210円（税込）

• グリエールチーズと玉葱のオーブン焼き

  990円（税込）

• 山栗のスープ　フォアグラ添え

  1,200円（税込）

• 青紫蘇香るチキンナゲット　マスタードソース

  990円（税込）

• とろ～りラクレットチーズと季節野菜

  1,100円（税込）

• 広島県産　カキのムニエル(5ヶ)

  1,980円（税込）

• シャンピニオンのスープ　カプチーノ仕立て

  880円（税込）

おつまみ

• オリーブマリネ

  300円（税込）

• ミックスナッツ

  660円（税込）

• 生ハムと3種のチーズ

  1,650円（税込）

• 生ハムとオリーブの盛り合わせ

  1,320円（税込）

• 自家製レーズンバター　バケット添え

  990円（税込）

• 自家製ポテトフライ

  1,100円（税込）

メインディッシュ ※40~50分お時間いただいております。 お早めにご注文下さい

• 有田鶏もも肉のコンフィ　マスタードソース

  1,760円（税込）

• 国産牛ホホ肉の白ワイン煮込み　糸島ビーツのアクセント

  2,530円（税込）

• 鴨胸肉のロースト(赤ワインソース or 能古島ブラッドオレンジソース)

  2,970円（税込）

• 牛ハラミステーキ　ジャポネソース

  1,980円（税込）

• 本日の魚料理 (スタッフにお尋ね下さい)

  1,980円（税込）

• オマール海老丸ごと1尾ロースト

  6,600円（税込）

• 和牛ロースト　もろみ風味の赤ワインソース

  3,520円（税込）

• 和牛とフォワグラのロッシーニ風　トリュフソース

  5,390円（税込）

• 牛バラ肉の赤ワイン煮込み　スパイス風味

  2,200円（税込）

パスタ・〆

• 博多明太子クリームパスタ　レモン風味

  1,870円（税込）

• 赤海老のトマトクリームパスタ

  1,980円（税込）

• 自家製ボロネーゼ

  1,760円（税込）

• ガーリックチャーハン　牛ハラミステーキ添え

  1,980円（税込）

• 渡り蟹と青唐辛子のアラビアータ

  1,980円（税込）

デザート

• 季節フルーツとブランマンジェ

  715円（税込）

• とろける生チョコ　カルバドス風味

  770円（税込）

• 生ガトーショコラ

  1,100円（税込）

• 塩チーズケーキ

  935円（税込）

• ほうじ茶のクリームブリュレ

  715円（税込）

• ルスリールのモンブランパフェ

  1,210円（税込）

• シェフのおまかせデザート盛合せ

  2,200円（税込）