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本格博多料理をリーズナブルに食べられる
博多鶴ふく 西麻布 料理 2024/10/04 更新
季節ごとの旬な野菜を産地から直選。彩り豊かな申請ん野菜をたっぷりと食べていただけるように色々な種類の野菜を栄養バランスも考えながら取り入れております。お鍋に使用しているキャベツ、二ラ、ごぼうは国内産にこだわり、季節ごとに産地、農場を変えて鮮度高く野菜本来の旨みの強いもの厳選しております。
毎日日替わり差し込みメニューをご用意しております！その日その日の鮮魚を使用し、バリエーション豊かなラインナップをお楽しみください。もちろん名物活け鯖は注文必須！関東ではあまり見かけない生の鯖ですが、鶴ふく独自のルートを使用し生きた鯖を仕入れることで新鮮な美味しい鯖を提供できております。
鶏ガラ、豚骨らをじっくり炊き上げて作った特製スープ。九州醤油・長崎県産浜卸塩・合わせ味噌から、お味をお選びいただけます。鍋に使用しているキャベツ、二ラ、ごぼうは国内産にこだわり、季節ごとに産地、農場を変えて野菜本来の旨みの強いもの厳選。こだわりの詰まった特製もつ鍋を是非ご賞味下さい。
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関東ではあまり見かけない生の鯖。鯖は傷むのが早く品質の管理が難しい為、生食での提供をしていない事が多いですが、生の鯖はとても美味。鶴ふくでは独自のルートで活きた鯖を仕入れる事で新鮮で美味しい鯖を提供することに成功。脂ののった鮮度抜群の鯖を是非ご賞味ください。
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餃子は厚さ0.3mmの皮を使った極薄皮餃子。おつまみ感覚でたくさん食べて頂ける様、皮の薄さにこだわりました。表面はカリッと中はジューシーに、極薄皮で小ぶりに作り、女性でも食べやすい大きさに仕上げております。※ご注文を頂いてから包み、焼き上げる為お時間を頂く場合がございます。
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毎日日替わりで、その日その日の鮮魚を使用し、バリエーション豊かに変わっていきます。詳細は差し込みメニューでチェックしてみてください！
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鶏ガラ、豚骨らをじっくり炊き上げて作った特製スープ。鍋に使用しているキャベツ、二ラ、ごぼうは国内産にこだわり、季節ごとに産地、農場を変えて鮮度高く野菜本来の旨みの強いもの厳選しております。こだわりの詰まった特製もつ鍋を是非ご賞味下さい。※２人前からのご注文を承ります※金額表記は1人前です。
1,850円（税込）
▼追加（1人前）・野菜 880円・もつ 1080円・〆のちゃんぽん 580円・〆の〆の雑炊 520円
1,850円（税込）
餃子は厚さ0.3mmの皮を使った極薄皮餃子。おつまみ感覚でたくさん食べて頂ける様、皮の薄さにこだわりました。表面はカリッと中はジューシーに、極薄皮で小ぶりに作り、女性でも食べやすい大きさに仕上げております。※ご注文を頂いてから包み、焼き上げる為お時間を頂く場合がございます。
490円（税込）
490円（税込）
関東ではあまり見かけない生の鯖。鯖は傷むのが早く品質の管理が難しい為、生食での提供をしていない事が多いですが、生の鯖はとても美味。鶴ふくでは独自のルートで活きた鯖を仕入れる事で新鮮で美味しい鯖を提供することに成功。脂ののった鮮度抜群の鯖を是非ご賞味ください。
1,880円（税込）
季節ごとの旬な野菜を産地から直送。彩り豊かな新鮮野菜をたっぷりと食べていただけるように、色々な種類の野菜を栄養バランスも考えながら盛り合わせにしました。野菜の内容は日によって変わります。
980円（税込）
1,180円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
730円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
780円（税込）
1,230円（税込）
630円（税込）
650円（税込）
980円（税込）
1,080円（税込）
1,480円（税込）
【お好みのタレをお選びください】甘ダレ・塩胡椒・サンショウ※金額表記は1本の値段です
230円（税込）
1,080円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-04 18:24:48.0
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