焼き鳥割烹 金舞台 きんぶたい 名古屋駅店 おすすめ料理
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素材の持ち味を見極め、旨味を最大限に引き出す逸品を落ち着いた空間で心行くまでお愉しみください。
美しい肴には美しい酒。お酒はお料理を引き立て、お料理はまた、酒の味わいを一層深めます。一つの素材が持ち合わせたいろいろな味わいを、どう引き出すか、調味するかに拘った逸品をご賞味ください。
割烹コース4500円~
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紀州備長炭が薫る名古屋コーチンの焼鳥と日本酒・ワインのマリアージュをお愉しみください。
焼き鳥は、毎日一本一本丁寧に、その日焼き上げる分だけ手打ちしております。鮮度の良い名古屋コーチンを、紀州備長炭で焼き上げた焼き鳥は絶品!!
焼鳥コース4500円~
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毎日一本一本丁寧に手打ちし、鶏肉、塩、炭、焼き方、全てに拘った焼き鳥を是非ご賞味ください！
素材の旨味を存分に引き出す為に、塩焼を中心とした焼鳥は絶品◎名古屋コーチンを中心に、厳選素材を職人が紀州備長炭でジューシー且つ豪快に焼き上げます。
1串税込275円~
