うなぎ 成田新川 銀座5丁目店

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  成田を代表する『蒲焼』

  当店で使用する鰻は、安心の国産単価品質的に安定した中国産、その時期、旬に応じた最適な鰻をご提供する所存です。熟練された職人の手により焼かれた蒲焼は、成田の味として地元の方中心にご愛顧頂いております。

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  『旬の鰻をご提供』

  当店では、国内産はもとより、海外から厳選された「ニホンウナギ」にこだわり、各商社より仕入れております。その時期、旬に応じた最適なうなぎをご提供する所存でございます。

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  看板メニュー『地焼き ひつまぶし』そのまま味わうも◎お茶漬けにするのも◎お好きなスタイルでご賞味あれ!

  そのままうな丼で食べたり、お好みの薬味をかけてみたり、お出汁をかけてお茶漬けで食べたり等、様々な美味しい召し上がり方がございます♪当店のひつまぶしは「地焼き」という関西風の焼き方。パリッとした食感のうなぎは香ばしく最高です(上 4,950円/並 2,750円)肝吸いご希望のお客様は、+110円にてご提供承ります。

  写真は上(1尾)入り。

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  うなぎと相性の良い日本酒やワインを取り揃えております！うなぎとのペアリングをお楽しみください★

  当店では鰻に合う日本酒・ワインを取り揃えています。日本酒では10年連続鰻に合う日本酒として選出された純米酒西の関や、たっぷり山椒をかけた蒲焼きにピッタリのメルロー種赤ワインなど、ぜひお酒と一緒に美味い鰻をお楽しみください♪

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  新鮮なお刺身！職人手作りの和小鉢と共に楽しむ『住吉御膳』

  当店では、目利きが厳選した良質なうなぎの中でも、特に身が柔らかく、ほどよく脂がのっている三河一色産や、まるまると太った中国産うなぎを使用♪新鮮なお刺身や和小鉢と共に、うなぎを堪能できる「住吉御膳」を是非ご賞味ください。

  5,800円（税込）

～新メニュー～

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  ちょい飲み うなぎ串セット

  白焼き串/蒲焼き串/ヒレ串/本日の小鉢2種。※14:00～のみご提供。お好きなドリンクを1杯お選びいただけます。

  2,800円（税込）

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  豪快！「新川」大まぶし

  特上（3～5名様）：15,800円/極上(4～6名様)：19,800円。”う”まいのなんの、”な”ぜか後引く、”ぎ”んざで食す「成田の味」。※14:00～のみご提供。ご飯が見えないほど、桶いっぱいにうなぎが敷き詰められたシェアサイズです。

  特上　or　極上

御膳

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  うな重【松】

  肝吸い・香の物付/うなぎ(大)二尾入り

  5,900円（税込）

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  うな重【竹】

  肝吸い・香の物付※うなぎ(特大)1尾入り

  4,600円（税込）

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  うな重【梅】

  肝吸い・香の物付※うなぎ(大)1尾入り

  3,600円（税込）

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  うな丼【水仙】

  お吸い物・香の物付/肝吸いご希望のお客様は、+110円にてご提供承ります。※うなぎ(特大)1/2尾入り。

  2,500円（税込）

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  地焼き ひつまぶし

  上 5,300円/並 2,900円※写真は上(1尾)入りです。肝吸いご希望のお客様は、+110円にてご提供承ります。

  各種

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  地焼き うな重

  肝吸い・香の物付/特大・一尾入り

  4,600円（税込）

定食～Set meal～

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  蒲（白）焼き定食【竹】

  ※ご飯、肝吸い、香の物付

  4,600円（税込）

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  蒲（白）焼き定食【梅】

  ※ご飯、肝吸い、香の物付

  3,600円（税込）

単品～Single item menu～

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  蒲（白）焼き【竹】

  4,400円（税込）

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  蒲（白）焼き【梅】

  3,500円（税込）

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  蒲（白）焼き【水仙】

  2,300円（税込）

一品～A la carte～

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  きも焼き

  660円（税込）

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  うざく

  1,650円（税込）

• ヒレ焼き

  660円（税込）

• 本日の小鉢

  550円（税込）

• 肝吸い

  220円（税込）