料理メニュー | 熟成ハラミと埼玉グルメ ハラミちゃん 大宮西口店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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大宮駅■こだわり熟成ハラミと埼玉グルメ♪
熟成ハラミと埼玉グルメ ハラミちゃん 大宮西口店 料理 2022/07/24 更新
熟成には、株式会社ミートエポックが開発した安全かつ迅速に熟成させることができる日本初の熟成製造技術「エイジングシート」を活用。ハラミを一番美味しい状態にするために研究を重ね、柔らかく旨味が凝縮された極上の熟成ハラミが誕生しました。タリアータ、ローストビーフなど、自慢の熟成ハラミをご堪能いただけるメニューが揃います。
オープンキッチンでライブ感あふれる当店では、味覚はもちろん聴覚、視覚でもメニューをお楽しみ頂けます！埼玉県民はおなじみの「埼玉名物料理」も必食。詳細は各メニューへ↓
熟成した極上ハラミを9種の味で食べ比べする至高の逸品です。季節の食材を使った味付けで、いつ食べても違った味を堪能していただけます。
1,628円（税込）
熟成ハラミをこれでもかと楽しめる満足度120％間違いなしの食べ放題コースを考案しました！プライベートでも会社仲間でも皆さんにたくさん食べていただきたい◎
コース価格
自慢の熟成ハラミを、シェフが時間をかけてじっくり完成させた赤ワインソースをあ合わせました。付け合わせには埼玉県産の厳選したお野菜を。こちらも赤ワインとの相性が抜群です。
1,408円（税込）
自慢の熟成ハラミを、希少な生黒胡椒とミネラル豊富なドイツ産の岩塩でいただくこちらのメニューは当店に来店していただいた際は必ず注文してほしい！熟成肉の凄さが一番顕著に出ています。赤ワインとの相性も抜群です。
1,408円（税込）
自慢の熟成ハラミを、シェフが時間をかけてじっくり完成させた赤ワインソースをあ合わせました。付け合わせには埼玉県産の厳選したお野菜を。こちらも赤ワインとの相性が抜群です。
1,408円（税込）
一口サイズの熟成ハラミです。食べ進めるたびに発見と驚きがある見ても食べても楽しく美味しい商品となっております。酒のあてにも最適なサイズなので女性にも大人気です。
1,628円（税込）
シェフが厳選した美味しい肉の食べ方を贅沢に堪能！
1,408円（税込）
シェフが厳選した美味しい肉の食べ方を贅沢に堪能！
858円（税込）
じっくり火入することで、柔らかく旨味溢れる一品。
858円（税込）
自家製甘辛ダレと卵黄が絡みハラミの良さを引き出した一品。
968円（税込）
国産牛のハツを一番うまい食べ方で。鮮度抜群のお肉だからできるんです！
528円（税込）
熟成ハラミの牛すじ煮込みたっぷりかけた逸品。
748円（税込）
牛ハラミちゃんを使用した手作りハンバーグ。
858円（税込）
さつまいもチップス、ハチミツ入りクリームチーズのハーモニー
638円（税込）
お変わり必須！東松山味噌が決め手の熟成豚ハラミ串。
418円（税込）
シェフがその日の仕入れで気まぐれで作る絶品アヒージョ。詳細はスタッフまで。
968円（税込）
110円（税込）
熟成ハラミのすじをふんだんに使った自家製煮込み
748円（税込）
定番の塩コショウ。
528円（税込）
スパイスとハーブの絶妙のバランス。
528円（税込）
牛ハラミを使用したボロネーゼソースはポテトと相性◎
638円（税込）
希少な”秩父黄金かぼす”の果汁で味付けした、自家製ソミュール液で漬けました。
528円（税込）
330円（税込）
クリームチーズと韓国海苔に包むと◎
528円（税込）
カリカリごぼうと荏胡麻の風味を引き立てるタレが最高。
330円（税込）
やめられない、とまらない、自家製ジャーキー
418円（税込）
入間で採れた柚子の風味×若桃の優しい甘さ＝最高
528円（税込）
鶏ハラミをおろしポン酢でさっぱりと
418円（税込）
858円（税込）
当店の特性ローストビーフと一緒に深谷ネギのドレッシングで。
968円（税込）
日替わりで埼玉県産の新鮮なおいしい野菜を厳選してお出ししています！
748円（税込）
秩父産荏胡麻の風味がアンチョビオイルを引き立てます。
528円（税込）
埼玉の名物である草加煎餅を衣に使用し、ザクザクとした食感が楽しめる唐揚げ。
638円（税込）
旬の埼玉野菜を使用、時期によって内容が変わります。詳細はシェフまで。
638円（税込）
ハラミちゃんこだわりの技法でこの厚みでも柔らかくジューシーな仕上がりに。
968円（税込）
国産鶏ハラミとなめらかな自家製クリームが絶品のコロッケ。
748円（税込）
日本一の川幅を誇る鴻巣から、吉見屋製麺所の川幅うどんがハラミちゃんで食べられます！
748円（税込）
「全国ご当地カレーグランプリ」優勝！！北本市が誇るトマトカレーをはらみちゃん流で再現。
858円（税込）
鉄道のまち大宮！！その周辺で働いていた鉄道員や作業員がよく食べていた昔ながらのナポリタン。
968円（税込）
特製のお出汁と狭山茶の絶妙な調和が優しく深い
748円（税込）
当店自慢の”熟成ハラミ”を低温で仕上げたやわらかいローストビーフ丼、秘伝のタレが最高です。
1,078円（税込）
時期によって内容が変わります。詳細はスタッフまで。
330円（税込）
深谷の花園養蜂場で採れた蜂蜜を、贅沢に使用、海外では薬にするほど栄養満点なんです。
495円（税込）
狭山茶の抹茶と黒蜜はまさに至高、抹茶の風味を生かしたわらび餅です。
418円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-07-24 14:53:07.0
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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