隠れ家フレンチ SunT Vintage赤羽 コース詳細 2025/02/28 更新
全8品『料理一皿ずつに合わせたソムリエ厳選グラスワインのマリアージュ付きコース』18,000円
【会員制のコースの味が今だけ特別にお楽しみいただけます】特選食材と高級食材どちらか選べる特別なコース。季節ごとに産地直送の旬食材をご用意しております。 内容はテーブル統一でお願い致します。 ソムリエが日々の活動で出会ったユニークな醸造家や自然派等の拘り優良生産者の熟選ワインを、シェフ渾身の料理に合わせて一皿一杯の出会い物ワインマリアージュをご用意しております
| 料金 | 18,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 18:00～22:30 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | ※苦手な食べ物、アレルギー等ございましたら、ご予約の際にスタッフまでお気軽にお申し付けくださいませ。※仕入れ状況により、表記と内容が異なる場合がございますので予めご了承ください。※お子様メニューはございません。お子様については、大人と同じ料金でのご案内となりますのでコースをお一人で食べられる方のみご来店いただけます |
このコースで使えるクーポン
コース内容
【ソムリエ特選ワインペアリング付き】
春メニュー
〇野菜の一口ポタージュ
〇蛍烏賊 新じゃが
パプリカとローストアーモンドのピュレ
〇筍コンフィ 桜海老 アメリケーヌ
木の芽のオランデーズ
〇甘鯛松笠焼き 春キャベツのブレゼ 白ワインソース
〇蝦夷鹿ローストと仔牛のナバラン
ソースポワブラード
〇新牛蒡とローストビーフのリゾット赤ワインソース
〇メロン、ホワイトチョコ、ほうじ茶
〇お茶菓子
食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
※内容はテーブル統一でお願い致します。
[記念日にご利用のお客様に]
ホールケーキのご予約もお承りいたします。
料金：ご予約の人数×1,000円
コース料理のデザートと差し替えになります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-02-28 09:28:01.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
