岡山の地酒×肉と魚 -ハレまち酒場-

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  こだわりのジビエ料理もご堪能いただけます♪

  ハレまち酒場ではジビエ料理を堪能できます！新鮮で臭みのない、脂の乗った柔らかな猪肉を使った絶品料理の数々。猪肉を食べたことのない人もぜひ一度ご賞味ください♪

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  珍しい卵「夢王」で作られる出汁巻き卵

  たまごがけご飯グランプリ、優勝たまごである「夢王」で作られる出汁巻き卵です。味や見た目など、他の出汁巻き卵との違いを味わってみてください♪

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  こだわりの岡山県産食材を堪能できるコース！

  岡山の食材をふんだんに使った全8品を堪能できる店長おまかせコースです。季節ごとに変わるメニューをお愉しみください♪

  3500円(税込)～

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  地酒も地ビールも飲み放題！120分2980円(税込)

  おかやま地酒は30種類あり、豊富な種類の地酒や地ビールをぜひ飲み比べてみてください。単品の料理にお付けできます。

  2,980円（税込）

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  猪骨醤油中華そば

  猪骨をじっくり煮込んで美味しいスープが出来上がりました。ついつい替え玉をしてしまいたくなる抜群の一品です！ねぎ、もやし、味玉などトッピングもできます！

  770円（税込）

■とりあえず

• 美味しいやっこ

  420円（税込）

• タコわさび

  580円（税込）

• チャンジャ

  480円（税込）

• 梅水晶

  580円（税込）

• 自家製らっきょう

  530円（税込）

• スモークチーズ

  530円（税込）

• 千屋牛入りすじコン煮込み

  530円（税込）

• 揚げ出しとうふ

  530円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  580円（税込）

• チャンジャクリームチーズ

  580円（税込）

• さつま揚げ三種盛り

  ジャコ・蓮根・明太子

  630円（税込）

• 瀬戸ガラエビの唐揚げ

  580円（税込）

• さきイカの天ぷら

  580円（税込）

• ちくわチーズの天ぷら

  530円（税込）

■サラダ

• 普通のサラダ

  備前醤油とオリーブ&玉ねぎドレッシング

  530円（税込）

• とうふのチョレギサラダ

  塩だれドレッシング

  530円（税込）

• スモークチーズとエビのシーザーサラダ

  530円（税込）

• 岡山トマトとモッツァレラのバシルサラダ

  バジルドレッシング

  530円（税込）

■焼きもん

• とりモモ肉の塩焼き

  680円（税込）

• とりハラミ肉のスパイス焼き

  680円（税込）

• 我流たつみ的とん平焼き

  680円（税込）

• 焼き餃子

  680円（税込）

• 炙りスルメイカ

  680円（税込）

■揚げもん

• 極みとり唐揚げ

  630円（税込）

• 夢王タルタルのチキン南蛮

  630円（税込）

• 岡山九条ネギの油淋鶏

  630円（税込）

• とりモモ肉の天ぷら

  630円（税込）

• とり皮ぎょうざ

  480円（税込）

■岡山発祥の特産野菜　黄ニラ　〈アーチファーム黄ニラ大使からの直送品のみを使用〉

• 夢王玉子の黄ニラだし巻き

  700円（税込）

• 黄ニラのナムル

  480円（税込）

• 黄ニラチャンジャ

  530円（税込）

• 黄ニラの旨酢おひたし

  480円（税込）

• 猪骨スープの黄ニラ水餃子

  820円（税込）

■岡山ジビエ　天然猪肉　〈ハレの国岡山の恵み豊かな風土で育った天然の猪肉を使用〉

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  串焼き三種

  1,550円（税込）

• ロース肉の黄ニラ炒め

  1,550円（税込）

• ロース肉のねぎ塩焼き

  1,550円（税込）

• 骨付きチョップ肉のワイルドグリル

  1,300円（税込）

• 猪肉の串カツ　1本

  450円（税込）

• 猪肉麻婆とうふ

  770円（税込）

■千屋牛

• ヒウチ塩焼き

  超希少部位

  1,650円（税込）

• イチボたたき風

  1,650円（税込）

• 千屋牛焼きシャブ

  おろしポン酢or岡山九条ネギだれ　/　希少部位

  1,100円（税込）

• 牛すじコン煮込み

  千屋牛入り

  530円（税込）

■名物　活け穴子

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  炙りポン酢/お造り/天ぷら

  ※オーダーを頂いてから捌くので、少々お時間を頂く事がございます

  1650円(税込)～

■熊本直送　本格桜肉

• 霜降り馬刺し

  1,480円（税込）

• 特上赤身のぴり辛ユッケ

  1,480円（税込）

■ご飯か麺

• 特製焼きおにぎり

  250円（税込）

• 夢王玉子のTKG

  550円（税込）

• 夢王玉子の玉子炒飯

  550円（税込）

• 梅と大葉のお茶漬け

  550円（税込）

• タコわさ海苔お茶漬け

  550円（税込）

• 黄ニラチャンジャ巻き

  630円（税込）

• 猪骨醤油の中華そば

  800円（税込）

• 猪骨醤油の中華そば　ハーフ

  600円（税込）

• 黄ニラと猪ロースの極み塩ラーメン

  1,000円（税込）

■デザート

• 醤油アイス

  老舗醤油蔵がこだわって作った

  380円（税込）