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【喫煙可・朝まで営業中】和牛肉寿司と博多料理 個室居酒屋 薩摩吉兆 京橋店 料理 2025/01/15 更新
産地、鮮度にこだわり厳選した食材のみを使用。当店自慢の創作料理を堪能ください！鮮魚のお刺身×九州料理の炭火焼×会津産の馬肉寿司 etc...席のみ予約&単品飲み放題予約でお好きなものをぜひ！
焼津港の名産「鰹」「まぐろ」は、富士山より流れ出る天然水と太平洋のプランクトンを得た脂の乗りが最上級となって現れます。船上にて急速冷凍されて運輸されますので、鮮度と価格が中間マージンを払っていない分、リーズナブルにご提供
あっさりヘルシーな豚肉は女性の方にも人気な一品。しょうが醤油かゴマ油と塩で、いくらでも食べれる鹿児島県産黒豚をご賞味ください。鮮度抜群な希少価値の高い部位を使用しております。卵黄と一緒に絡めてお召し上がりください。
1,080円（税込）
馬刺しです。上品な甘味と口に入れた瞬間にとろける食感は絶品です。
980円（税込）
焼津港の名産「鰹」「まぐろ」は、富士山より流れ出る天然水と太平洋のプランクトンを得た脂の乗りが最上級となって現れます。船上にて急速冷凍されて運輸されますので、鮮度と価格が中間マージンを払っていない分、リーズナブルにご提供することを流通マーケティングにより実現致しております。
275円（税込）
あっさりヘルシーな赤身肉は女性の方にも人気な一品。しょうが醤油かゴマ油と塩で、いくらでも食べれる熊本名産の馬刺しをご賞味ください。
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ぷるぷるのモツからジュワっと溢れ出す旨み!!さらに、モツのコラーゲンが溶け出したコクのあるスープ。蓋を開けた瞬間に漂う香りも美味です。※ご注文は2人前から承っております。
1,280円（税込）
ギュッと旨味が詰まった地鶏のもも肉やお団子が身体を温め、美味しい一杯にしてくれます。※ご注文は2人前から承っております。
1,180円（税込）
新鮮な国産牛ホルモンを鉄板で豪快に焼き上げ、阿蘇山大噴火をイメージさせる出来栄えに!!弾力あるプルプルの食感と鶏本来の旨味をご堪能ください。
1,480円（税込）
豚肉のコクとキムチの辛さがクセになる!!野菜たっぷりのヘルシー旨辛鍋です。※ご注文は2人前から承っております。
1,380円（税込）
黒豚本来の旨みにあんの香りがのり、旨さが倍増した屋台餃子。三拍子を楽しめる自慢の逸品は、ビールと共に頂きましょう。
1,078円（税込）
明太子と出汁巻き玉子のコラボレーション。大根おろしを少しつけてからご賞味ください。中に行くほど溢れ出る明太子は名物ならではの楽しみです。
869円（税込）
ビールのおつまみといえば定番の枝豆。ついつい手が出てしまうそんな一品です。
539円（税込）
胃の調子も整えてくれるリコピントマトは、大人の男性女性にも大人気の一品。
759円（税込）
特製の塩だれで適度な塩気としなり、パリパリとした食感がクセになります。
539円（税込）
豆腐はたんぱく質や脂質などの基礎的な栄養素のみならず、身体の調節等をして健康を維持増進させる食品です。
539円（税込）
程よい塩加減が、飲みすぎてしまった後でも、身体にスーッと染み込みます。
660円（税込）
あっさりシンプルな浅漬け盛り合わせ。自家製の浅漬けタレでやみつきの味に。
880円（税込）
シャキシャキの大根と水菜を創作ドレッシングでクセになる美味しさに仕上げました。
880円（税込）
揚げたてカリカリのごぼうにどっさり野菜の人気のサラダ。パルメザンチーズも入った食物繊維の塊健康サラダです。
880円（税込）
豚肉をサッとしゃぶしゃぶにして、ご提供の直前にすった胡麻入りの特製ドレッシングでお召し上がりください。
980円（税込）
毎朝仕入れるお魚を料理長が厳選しております。新鮮な鮮魚７品の贅沢な盛り合わせです。
1,680円（税込）
毎朝仕入れるお魚を料理長が厳選しております。季節や仕入れ状況によって変わる特選鮮魚をご提供。
1,280円（税込）
毎朝仕入れるお魚を料理長が厳選しております。季節や仕入れ状況によって変わる特選鮮魚をご提供。
880円（税込）
程よい脂がのっていますので、食感も保ちつつ味わい深いお刺身です。
1,280円（税込）
冷水で一気に身を引き締め、寒風で冷やし、より一層旨味と風味が増しています。
880円（税込）
皮目はパリッと香ばしく仕上げました。粗めの岩塩で素材本来の旨みをご堪能ください。
680円（税込）
宮崎県の銘柄鶏「日向鶏」を、柚子胡椒香るさっぱりとした味わいに。
1,280円（税込）
いぶされた炭の風味をまとった地鶏。臭みもなく歯応えも抜群です。
980円（税込）
軟骨のコリコリとした食感がクセになる逸品。濃厚な卵黄と絡めてお召し上がりください。
1,080円（税込）
ウィンナーに豚バラを巻いて、特製のタレで焼いた肉々しいボリュームに。
680円（税込）
フカヒレと同様、コラーゲンが豊富に含まれています。そんなエイヒレを軽く炙って香ばしく仕上げました。
680円（税込）
丸まらないように押し付けて焼き上げております。最後まで歯応えがあり、主役級の存在感を出してくれます。
680円（税込）
居酒屋メニュー不動のランキング入りをはたす唐揚げは、ネギ、生姜、レモン汁の当店特製付けダレで下味を付けています。
979円（税込）
当店名物の甘辛いタレで、むしゃぶりつきたくなる旨さ。
680円（税込）
植物油を程よく変えておりますので、コレステロールも少なく軽い口当たりに。
858円（税込）
湯引きした鶏皮をサッと揚げてパリパリに。さっぱりとした風味と食感を楽しみたい方におすすめ。
649円（税込）
高菜と明太子のピリ辛が相まって、ビールにも合うチャーハンに。
780円（税込）
ピリ辛の高菜とつぶつぶ明太子をふっくらご飯で優しく包み込みました。
580円（税込）
あご出汁でさっぱりとしながらも、濃厚な味わいが楽しめる一品です。
550円（税込）
お米本来の味は、日本酒ともよく合います。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。
430円（税込）
お餅の柔らかな食感と冷んやりアイスの口どけが相性抜群です。
480円（税込）
季節ごとに旬のアイスをご用意しております。味は当日スタッフまでお尋ねください。
480円（税込）
金時芋にあまおうの酸味とアイスの冷たさがたまらない絶品スイーツ。
780円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-15 17:32:48.0
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