フレンチ鉄板 ギンザ フジマル（GINZA FUJIMARU） コース詳細 2025/04/04 更新
見え隠れする春の兆しに心が躍る季節。GINZA FUJIMARUでは3月4月限定コースメニューをご用意いたしました。ご卒業・ご入学・歓送迎会・お誕生日祝い・記念日などにご利用いただければ幸いです。これからも皆様に喜んでいただけるよう精進努力して参ります。
| 料金 | 14,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年3月1日～2025年4月30日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～13:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日9時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※小学生までのお子様のご予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。 |
このコースで使えるクーポン
コース内容
■■■ メニュー ■■■
※メニュー内容は予告なく変更する場合が有りますのでご了承ください。
【 Amuser bouche 】
パーナ貝
ブルギニョン
【 Hors d oeuvre 】
北海道産帆立貝のアーモンド風味
ポルトワインのソース
【 Hors d oeuvre 】
蛤と筍のグリル プランタン
【 Poisson 】
活アワビ 昆布のヴァプール
ソースペルノー
【 Viande 】
黒毛和牛のロティ
黒トリュフソース
【 Le riz 】
自家製欧風カレー
【 Dessert 】
季節のデザート
【 Cafe ou The 】
食後のお飲み物
※お薦め自家焙煎「特製水出し珈琲」
自家製 焼き立てパン付き
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※豊洲市場への食材入荷状況次第により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日ご予約に関しましては、メニュー内容が変更になる場合がございます。
■ 輝いたいた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ 藤丸 貴成
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-04-04 10:24:11.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
