料理メニュー | 農家レストランまねき猫 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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安全な野菜と穀物を使った農家のレストラン
農家レストランまねき猫 料理 2022/06/09 更新
まねき猫では化学調味料を一切使わず、だしを、昆布、鰹節、椎茸からとっています。他にも、料理によって鶏だし（宗像地鶏）を使いますが、全て一から手作りしています。とてもシンプルなことですが、手間をかけることで、心も体も喜ぶ優しいおふくろの味ができます。
うどんの麺の原料となる小麦粉は100％自家製のものを使用しております。この小麦粉に粘りの強い有機栽培の里芋を加えてモチモチ食感の麺になります。この他、人参・モロヘイヤ・かぼちゃ・よもぎ等の野菜を加え、彩とミネラル、繊維をプラスします。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-06-09 16:04:45.0
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