神戸 れんが家 料理のこだわり
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日本酒・焼酎・ウィスキー・ワインなどお酒の種類も豊富
串カツ、焼鳥に合うお酒のバリエーションも豊富♪地酒は、地元神戸のものから全国の銘酒など目新しいものまで取り揃え。その他に、国内外の店主厳選のワインや、入手困難なプレミアムウィスキーなど様々なラインナップをご用意しております。お料理とお酒のマリアージュを心ゆくまでご堪能ください
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店主が厳選したこだわりの「調味料」をアクセントに
料理の味をより引き立てる調味料は、京都・祗園の老舗『原了郭』の調味料を使用。鼻を抜ける豊かな風味に奥深い味わいの「黒七味」をはじめ、高品質の山椒を丹念に挽き、清冽な香りと辛さが際立つ「粉山椒」、通常より粒子を細かく挽いた、キレのある辛味が特徴の「一味」など、当店自慢の焼き鳥をこだわりの薬味でご賞味ください。