ビストロモーベギャルソン コース詳細 2024/10/24 更新
アミューズからデザートまでシェフ厳選の素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。世界中はもとより、なにわ野菜や河内カモなど大阪の本当においしい食材を惜しげもなく使ったスペシャルコースです。
| 料金 | 5,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 18:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日19時まで |
| 補足事項 | ※苦手な食材、アレルギーなどはございましたらコメント欄へご記載ください。※誕生日、記念日の場合デザートのネームプレートを用意いたしますのでご希望のメッセージ内容と相手様のお名前をコメント欄へご記入ください。※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 |
コース内容
～メニュー～
■小さなタパス3種
・赤パプリカのムース
・トウモロコシのエスプーマ
・ミニクロワッサン
■前菜
・スモークサーモン ビーツのサラダ
にしん、スペイン産生ハムハモンセラーノ
■本日のスープ
・カボチャのスープ コーヒー風味
■魚介料理
・本日の鮮魚とコロッケ オマールのソース パルメザンチーズ ジェノベーゼ
バターのあわ 有機サラダ ジェノベーゼ
■オマール海老
・オマール海老とほたてのロースト ワイン塩 レモンビネガー ブランダード
■肉料理
・本日の牛肉料理 ポレンタ
■デザート1品目
・小さなベリーのシャーベット シュークルペチィアン
■デザート2品目
・チョコレートのテリーヌ マンゴーのムース バニラアイス
■食後のドリンク
（HOT) ・コーヒー・紅茶・アメリカン・エスプレッソ・カフェラテ
（COLD）・コーヒー・紅茶・カフェラテ
■小菓子3種
・マスカルポーネのマカロン
・マシュマロ
・パトドフリュイ
■パン3種パン食べ放題
・青のり・ゴマ・プレーン
●こちらのコースは全11品からなるお魚、オマール、お肉のついたコースになっております。
●お料理は入荷、お天気などで多少変更になる場合がございますのでご了承くださいませ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-10-24 16:28:08.0
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